Tahinde Yer Fıstığı Tadına Dair Şeffaflık Ve Denetim Talebi

Bozkır’da Karaman istikametine giderken ışıklı kavşak civarında, yolun sol tarafında büyük “Ç********” tabelası olan satış noktasından Bozkırlı Ç******** beyaz tahin aldım. Yıllardır düzenli olarak Okyay, Koska ve Torku gibi markaların tahinlerini tüketen, tahin–pekmez sever biri olarak bu markayı da yol üzerindeki sıcak tahin ikramı ve gösterilen ilgi nedeniyle denemek istedim. Aldığım ürünün kavanozunda Turgutlar ibaresi yer alıyor ve üzerinde tett 10 Nisan 2029 yazıyor.

Ürünü aldıktan sonra yoluma devam ettim ve bu sabah kahvaltıda ilk kez açıp tadına baktım. Daha ilk çay kaşığıyla birlikte tahinde belirgin bir şekilde yer fıstığı tadı hissettim. Benimle birlikte tadan diğer kişiler de aynı tadı fark etti ve ürünü tüketmeyi bıraktık. Osmaniye-Kadirli’de, yer fıstığının yaygın yetiştiği bir yerde yaşayan ve bu tadı iyi bilen biri olarak, bu tahinin sadece susamdan üretildiğine inanmıyorum.

Üründe herhangi bir alerji ya da sağlık sorunu yaşamadık çünkü birer çay kaşığı tadıp bıraktık. Ancak tahinin satış noktasında sıcak ikram edilmesinin, içerikteki fıstık tadını baskılamak amacıyla yapıldığı izlenimine kapıldım ve bu durum beni rahatsız etti. Yol üzerinde ürün satan işletmelerin gerçekten hakkını vererek, etik ve şeffaf şekilde üretim yapmalarını ve “helal olsun aldıkları para” diyebilmeyi istiyorum.

Bu şikayeti, hem tüketicilerin daha dikkatli olması için bir farkındalık oluşturmak, hem de firmanın üretim ve denetim süreçlerinin yetkili merciler tarafından daha sıkı kontrol edilmesi gerektiğini ifade etmek amacıyla yazıyorum. Ürünün içeriği konusunda net ve şeffaf olunmasını, sadece susam deniyorsa gerçekten sadece susam kullanılmasını ve gerekli denetimlerin yapılmasını talep ediyorum.