Kütahya Sera AVM'de Hayal Kırıklığı: Tavuk Dünyası Deneyimi

17 Nisan 2025 Perşembe günü eşimle Kütahya Sera AVM'de dolaşırken acıktık ve Tavuk Dünyası'na girdik. İçeride müşteri bazında fazla bir yoğunluk yoktu. 2 adet domates çorbası, 2 adet şefin tavası menüsü ve içeceklerimizi sipariş ettik. Uzun süre çorbaların gelmesini bekledik. Çorbalar geldi, eşimle birer kaşık aldık ve çorbalar buz gibiydi. Garsonu çağırdık, değiştirelim dediler. Yine uzun süre sıcak çorbaların gelmesini bekledik. Nihayet sıcak çorbalarımız geldi. Derken çorbalarımızla beraber eşzamanlı olarak 2 adet şefin tavası siparişi de geldi. Garsona dedim ki; "Biz çorbaları içerken şefin tavası siparişimiz soğuyacak ne yapacağız? " dedim, garson da; "Ben bunları içeriye geri götüreyim" dedi. Garsona siparişleri masaya bırakmasını söyledim. Çorbadan bir kaşık aldım, tatsız tuzsuz bir şey, bıraktım içmedim koydum kenara. Eşim de zar zor 3-5 kaşık içti o da bıraktı. Gelelim içecek mevzusuna. Sipariş verirken "Faranjit Hastası" olduğumu belirtmeme rağmen buz gibi kapalı ayranı getirip koydular önüme, cesaret edip içemedim. Garsonu çağırıp durumu izah ederek kapalı ayranı ve pipeti masadan götürüp siparişi iptal etmesini istedim o da "Tamam" dedi. Neyse yedik içtik kasada 935 TL'lik hesabı kredi kartımla ödedim.

Kasa fişini kontrol ederken bir de baktım ki "1 Adet Ayran 60 TL." yazıyor. Kasiyer kıza: "Biz bu siparişi iptal ettik bu ne? " dedim. Kasiyer kız da kasayı açtı, fişte yazan 1 adet ayran tutarı olan 60 TL'yi nakit olarak tarafıma iade etti. Parayı aldım. Kasiyer kıza da; "Çorbalar fiyasko, yemeklerden, servisten ve hizmetten hiç memnun kalmadığımızı" söyledim. Kasiyer kız da kısık sesle yarım ağız bir şeyler söyledi ama inanın o sinir ve stresle hiçbir şey anlamadım. Servis hızı ve servis kalitesi sıfır. Önümdeki masada oturan müşteri, garsonu çağırıyorum diye yapmadığı şey kalmadı. İlginç olan dükkanın hafta içi o saatte tenha olması. Beni şaşırtan kurumsal bir firmanın bu kadar disiplinsiz, ciddiyetsiz "Çalışan" ve "Çalışma Sistemi"nin olması. Bir daha gitmem.