Çiğ Tavuk Ve Soğuk Makarna Şikayeti Sağlık Riski Ve Hizmet Eksikliği

22 Mayıs’ta saat 21:00 civarında Ankara Kaşmir AVM Tavuk Dünyası şubesinde yemek yedik. Izgara pirzola sipariş ettik; ancak gelen tavuklar tam olarak pişmemişti, iç kısımlarının özellikle çiğ kaldığını fark ettik. Ayrıca yanında gelen makarna da tamamen soğuktu; belli ki önceden haşlanıp bekletilmişti, çünkü makarnalar birbirine yapışmış ve buz gibiydi.

Şube oldukça kalabalık olduğu için yemek süresi boyunca garson çağırmakta zorlandık; bir türlü masamıza uğrayamadılar. Diğer müşterilerin duyup ortamın gerilmesini, sorunun büyümesin önlemek amacıyla kasaya kadar gidip şikayet etmeyi de tercih etmedik. Yemeğimizi bitirirken masayı toplamaya gelen garsona tavuğun çiğ kaldığını gösterdiğimizde ise yalnızca “Kusura bakmayın, kalabalıkta oluyor bazen” denildi ve bunun dışında herhangi bir çözüm ya da telafi sunulmadı. Sonuç olarak yemeğimizi düzgün bir şekilde yiyemedik ve aç kaldık.

Daha önce de sık sık tercih ettiğimiz bir şube olmasına rağmen çiğ tavuk servis edilmesi, insan sağlığı açısından ciddi risk taşıyor. Bu nedenle Kaşmir AVM Tavuk Dünyası şubesinde gıda güvenliği ve mutfak süreçleriyle ilgili gerekli kontrollerin yapılmasını, bu tür bir durumun tekrar yaşanmaması için tedbir alınmasını ve yaşadığımız mağduriyet için uygun bir telafi sağlanmasını talep ediyorum.