Diyarbakır Ofis Tat Unlu Mamüllerinde Hijyen Ve Ürün Kalitesi İhlali

Diyarbakır Ofis Tat Unlu Mamülleri isimli işletmede yaşanan hijyen ve ürün kalitesi sorunlarını paylaşmak istiyorum. Pastaların son kullanma tarihleri geçmesine rağmen vitrinlerde tutulduğunu, ürünlerin içinde neredeyse hiç malzeme olmadığını görüyorum. Özellikle hijyen konusunda durum çok kötü; çalışanlar bone ve eldiven kullanmıyor, yağların içinde sigara izmaritleri bulunuyor, ekmekler yere boşaltılıyor ve yeniden kullanılıyormuş gibi bir görüntü var. Dezgâhın en alt kısmı da pislikten geçilmiyor.

Bu durum yaklaşık 1 senedir bu şekilde devam ediyor ve bu süre içinde hiçbir denetimin yapılmadığını görüyorum. Gıda gibi hassas bir konuda bu kadar ihmal ve hijyen eksikliği kabul edilebilir değil. Halk sağlığını tehdit ettiğini düşündüğüm için yetkililerin bu fırını acilen denetlemesini, gerekli uyarı ve cezaların verilmesini ve gerekiyorsa işletmenin kapatılmasını talep ediyorum.