17 Kasım 2025 tarihinde Antalya’da, Korkuteli yolu üzerindeki Tahtakale şubesinden Sütaş marka çeçil peynir satın aldım. Ürünü alırken şeffaf ambalajdan baktığımda görünürde hiçbir sorun yoktu, son tüketim tarihi de geçmiş değildi. Ürünü aldıktan iki gün sonra kahvaltı için vakumlu paketi açtığımda, üst kısımda sorun yokken alt kısımlara doğru indikçe peynirin aralarında küflenmiş parçalar olduğunu fark ettim.
Bu ürünü eve geldiğim gün streç ile tekrar vakumlatıp, buzdolabımda sadece taze ürünler için kullandığım özel çekmeceye koymuştum. Aynı çekmecede sakladığım diğer taze ürünler haftalarca bozulmadan kalırken, Sütaş çecil peynirin bu kadar kısa sürede küflenmiş halde çıkmasını; ürünün üretim, paketleme veya soğuk zincir süreçlerindeki bir ihmal olarak görüyorum. İnsan sağlığını doğrudan ilgilendiren bir gıda ürününde böyle bir durumla karşılaşmak beni gerçekten endişelendirdi.
Ürünün fişi elimde, son tüketim tarihi geçmiş değil ve bugün ürünü satın aldığım Tahtakale market ile görüştüm, ürünü de markete götüreceğim. Buradan sonra marketin mi yoksa Sütaş’ın mı sorumluluğu olduğu ortaya çıkacaktır; ancak ben özellikle Sütaş’ın marketlerdeki ürünlerini daha sık ve titiz şekilde kontrol etmesini, son tüketim tarihi yaklaşan ya da paket içinde bozulma riski olan ürünlerin raflardan zamanında çekilmesini bekliyorum. Günü geçmemiş olsa bile paket içerisindeki bozulmaların yaşanmaması için üretim, depolama ve dağıtım süreçlerinin gözden geçirilmesini ve bu konuda tarafıma açıklama yapılmasını talep ediyorum.
Yaşadığım bu olumsuz deneyimin ciddiyetle incelenmesini, benzer bir sorunun başka tüketicilerin başına gelmemesi için gerekli denetim ve önlemlerin alınmasını istiyorum.
Yorumlar