Müdürün Kaba Üslubu Ve Paket İsteğinin Reddedilmesi

8 Ağustos’ta saat 16.48 civarında Maltepe Park’taki Spice Sushi’ye açık büfe konsepti için gittik. Açık büfeden ürünlerimizi aldık, sushi için ise kişi başı 3 çeşit alınabileceği söylendi ve biz de 3 arkadaş buna göre sadece sushi siparişimizi verdik. Tabaklarımızdakilerin hepsini yiyemedik, kalan sushileri ziyan olmasın diye paket yapmalarını rica ettik, makarna vb. Başka ürünler için zaten paket istemedik.

Personel, paket yapamayacaklarını söyledi. Ardından mağaza müdürü geldi ve bizimle son derece itici ve kaba bir üslupla konuştu. Paket yapamayacaklarını, kalanları kedilere verdiklerini söyledi. Bu ifadenin de gerçeği yansıtmadığını, aslında o ürünlerin muhtemelen farklı şekilde değerlendirildiğini düşünüyorum. Ayrıca ortada yazılı bir kural, menüde ya da mekanda “paket yapılmaz” gibi herhangi bir bilgilendirme de yoktu.

Biz sonuçta hakkımız olan bir tabağı söylemiş, sushilerin bir kısmını tüketememiş ve sadece israf olmasın diye paket talep etmiştik. Özellikle müdürün yaklaşımı ve üslubu tamamen gereksiz ve rahatsız ediciydi. Hem müşteriyle iletişim tarzının düzeltilmesini hem de bu tür durumlarda israfı önleyecek, müşteriyi rencide etmeyen net ve saygılı bir politika oluşturulmasını bekliyorum.