Sade Simit Yok, Yarışma Nedeniyle Çikolatalı Simit Sunuluyor

Mayıs ayı başlarında yaptığım yurt dışı seyahatlerimde her zaman severek tercih ettiğim Simit Sarayı Sabiha Gökçen Havalimanı şubenize uğradım. İlk gidişimde sade simit rica ettiğimde sadece çikolatalı seçeneğinin mevcut olduğunu söylediler. Böyle bir durumun dönemsel bir aksaklık olabileceğini düşünerek sadece çay alıp çıktım. Ancak ikinci gidişimde de yine sade simit olmadığını öğrenince tekrar yalnızca çayla yetinmek zorunda kaldım.

İkinci sefer gittiğimde masada çayımı içerken çalışanlardan birine neden iki seferdir sade simit bulunmadığını sordum. Bana bir yarışma olduğunu ve bu yüzden sadece çikolatalı simitlerin tezgaha konulduğunu söyledi. Sırf yarışma var diye tezgaha sadece çikolatalı simit konulmasını, bu kadar köklü ve bilinen bir markaya yakıştıramadım. Bu durumun denetimsizlikten kaynaklandığını ve personelin misafir isteklerini dikkate almadan, kendi istediği gibi hareket ettiğini gösterdiğini düşünüyorum. Simit Sarayı denince akla ilk gelen ürünün simit olması ve bizim talep ettiğimiz sade seçeneğin “yarışma” gerekçesiyle sunulmaması, açıkçası bir sonraki seyahatlerimizde Simit Sarayı’nı tercih etme konusunda bizi ciddi şekilde olumsuz etkiledi.

Bu yaşadıklarımı yazma sebebim ise asıl olarak geçen pazartesi günü aynı şubeye tekrar gittiğimde personelin genel tavrının ve ilgisinin de hayal kırıklığı yaratması oldu. Hem sade simit bulunmaması hem de çalışanların misafir odaklı davranmaması, artık tesadüf değil süreklilik gösteren bir sorun olduğunu düşündürdü.

Gerek bu yarışma bahanesiyle sınırlı ürün sunulması uygulamasının gözden geçirilmesi, gerekse Sabiha Gökçen Havalimanı şubenizdeki personelin misafir memnuniyeti ve ilgi konusunda uyarılması ve gerekli kontrollerin yapılması için geri bildirimde bulunma ihtiyacı hissettim. Yaşananların tekrar etmemesi adına sürecin tarafınızca değerlendirilmesini rica ediyorum.