Şenpiliç Bonfilede Sertlik Ve Tuhaf Sıvı: 4 Kg Ürünü Atmak Zorunda Kaldım!

Yıllardır Şenpiliç ürünlerini güvenle kullanmama rağmen, ilk kez böyle bir sorunla karşılaştım. 6 Ekim 2025 tarihinde, Antalya Perge Caddesi'nde bulunan Alya Market'ten 4 adet, her biri ortalama 1,2 kg olan "Şenpiliç Büyük Tabaklı Piliç Bonfile" ürününden satın aldım. Kilo fiyatı 202 TL idi ve toplamda 960 TL ödeme yaptım. Ürünleri eve getirir getirmez temizleyip dilimledim ve porsiyonlayarak derin dondurucuda sakladım.

Dilimleme sırasında bir pakette sertlikler fark ettim ancak o anda önemsemedim. 15 Ekim'de bu serinin tüketimine başladığımda, kuşbaşı olarak porsiyonladığım dilimlerin bazılarının yenilemeyecek kadar sert olduğunu gördüm. Önce az pişirdiğimi düşündüm fakat 16 Ekim'de, bu kez daha fazla pişirmeme rağmen, etler kupkuru olacak kadar pişmesine rağmen yine de bazı dilimlerin aşırı sert ve yenilemez olduğunu fark ettim. Ayrıca, dilimi bıçakla bölerken normalde olması gereken et suyundan farklı, tuhaf kıvamlı bir sıvı ile karşılaştım. Sonuç olarak, 6 Ekim'de aldığım ve porsiyonladığım toplam 4 kg "Şenpiliç Büyük Tabaklı Piliç Bonfile" ürününü itlaf etmek zorunda kaldım.

Ekstra olarak, ürünlerimi her zaman derin dondurucuda saklıyorum ve genel olarak aynı marketten alışveriş yapıyorum. Ayrıca, Antalya'nın sıcak bir il olmasından dolayı, marketten eve kadar taşımam esnasında soğuk zincirin bozulmaması için, içine önceden ortalama 1 kg buz ile soğutulmuş termos ile taşımasını gerçekleştiriyorum.