Servis Personelinde Üslup ve Yaklaşım Sorunları
- Sert ve agresif tutumlar: 6 şikayette personelin 'kavga eder gibi' konuştuğu ve 'dalga geçer gibi' cevaplar verdiği aktarılıyor.


Son 1 yıl içinde Şan İskender için açılan 12 şikayetin ortak paydasını personel davranışları oluşturuyor; garsonların 'dalga geçer gibi' veya 'kavga eder gibi' agresif bir üslupla yaklaştığı belirtiliyor. Şikayetlerin %50'si personel tutumlarına odaklanırken, %16,7'lik dilimde yemeklerin yanık, kuru veya soğuk servis edildiği bildiriliyor. Kullanıcılar ayrıca bardakların kirli olduğu ve servis personelinin masalarla ilgilenmediği ifade ediyor.
Uzun süredir Ankamall Şan İskender’in düzenli müşterisiyim ancak son 1 aydır özellikle tezgah servisinde yaşadığım bazı ...durumlar beni ciddi anlamda rahatsız ediyor. Tezgahta çalışan sarı saçlı hanımefendinin hijyen kurallarına dikkat etmediğini düşünüyorum. Bardakların temiz olmadığını, salatalarda
25 Haziran’da kızımla birlikte Ankamall AVM’deki Şan İskender’e gittik. Kızım için İskender, kendim için ise köfte söyle...dim. Gelen köftenin tamamının altı yanmış, kurumuş ve yenmeyecek kadar kötü durumdaydı. Kızımın yemeğinde sorun yokken sadece köftede ciddi bir problem yaşadım. Durumu hemen garso
12.04.2026 tarihinde yaklaşık saat 16.00 civarında Ankamall şubesindeki Şan Döner’de, Paribu Cinema iş birliğiyle sunula...n yüzde 20 indirim kampanyası nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Sinema tarafından verilen çekin üzerinde sadece yüzde 20 indirim yazıyor ve 30 Nisan’a kadar geçerli oldu
24.02.2026 tarihinde Ramazan ayında iftar için Şan İskender Ankara Ankamall şubesine rezervasyon yaptırarak gittim. Anca...k gittiğimde, yaptığım rezervasyonun başkasına verildiğini öğrendim ve beni başka bir masaya oturttular. Siparişlerimin “üzerine geliyor” denilmesine rağmen yemeklerim yaklaşık 45
29 Ocak 2026 saat 16.40 civarında ailecek yemek yemek için Ankamall’deki Şan İskender şubesine gittik. Ancak hem çalışan...ların tavrı hem de yaşadığımız hijyen sorunu nedeniyle mekandan memnun ayrılmadık. Sipariş alan personelin konuşma tarzı ve tavırları oldukça kaba ve itici geldi, misafir gibi değ

29 Aralık 2025 tarihinde ailemle birlikte Ankamall şubesindeki Şan İskender’e gittik. Oğluma gelen İskender tabağında kı...l çıktı, durumu hemen ilettik ve tabağı değiştirdiler. Bu sefer de gelen tatlının içinden uzun bir saç çıktı. Hem oğlumun hem benim midem bulandı, bunu kendilerine özellikle söyled
22 Aralık saat 19:52 civarında Ankamall Şan İskender şubesinde yaşadığım bir olayı paylaşmak istiyorum. Restoranda görev...li E*** isimli çalışanın tavır ve davranışları son derece kaba ve rahatsız ediciydi. Süreç boyunca kavga eder gibi, agresif bir üslupla ve asık suratla davrandı. Müşteriyle muhata
Şan İskender Ankamall şubesinde uzun süredir hem ürün hem de restoran kalitesinde ciddi bir düşüş yaşanıyor. Özellikle r...estoran kalabalık olduğunda müşteriyle ilgilenilmiyor, mama sandalyesi gibi temel ihtiyaçlar bile zor sağlanıyor. Eskiden iskenderin yanında turşu, pilav gibi çeşitli ikramlar sunu
2 Ekim saat 17.00 civarında Ankamall’daki Şan İskender’e geldik. Sipariş ettiğimiz İskender soğuk olarak servis edildi v...e tabaklar üst üste getirildi. Garsonlar, müşteriyle göz göze gelmemek için adeta yarış halindeydi; kimse 'Başka bir arzunuz var mı?' ya da 'Çay alır mısınız?' diye sormadı. Üsteli
07.09.2025 tarihinde eşimle birlikte Ankara Ankamall san İskender şubesinde yemek yedik. Eşim 1 porsiyon iskender, ben i...se köfte iskender menüsü sipariş verdim. Ancak önümüze gelen tabakta sadece 2 kaşık pilav, kurumuş ve yanık halde 5-6 adet patates kızartması ile kupkuru ekmeklerin üzerine konmuş

6 Eylül 2025 Cuma günü Ankara Kentpark Şan İskender şubesinde ilk kez yemek yedim. AVM personeliyim ve bu kıyafetimden d...e belliydi. Siparişimi verdim ve ödeme kısmına geldiğimde personel indirimi olup olmadığını sordum. Garson, bunu baştan belirtmem gerektiğini, artık sistemden iptal edemeyeceğini s
3 Kişi oturduk ikram olan çayın ikincisine ücret yazdılar. Bunun için uyaran da yok. Madem çaydan gelen paraya ihtiyacın... var ikramda bulunma çay paralı de olsun bitsin. Hangi lokantaya gittiysem çay ikram olan hiçbir yerde çaya benden ne ikinciye ne üçüncüye para aldılar. Sürekli gittiğim bir yerdi
Şu an Ankamall Şan İskender'deyiz. İlgi alaka sıfır, masalarda peçeteyi bile bulmak zor. Çorbalar soğuk, 4 tane masa var... ama ona bile yetişemiyorlar. İskender gelene kadar kola ile karnımızı doyurduk, her şey çok geç geliyor. Yani aç karnımızı doyurmaya gittik, sinir krizi geçirdik.

19.12.2024 18:15 civarında Ankamall AVM'de Şan İskender'e oturduk ve siparişlerimizi verdik. Yemeğimizi beklerken cam ön...ü dekorlarından biri, büyük bir ahşap parçası, arkadaşımın kafasına düştü ve o an ben eğiliyor olmasaydım benim de kafama düşüyor olacaktı. Görselleri ekliyorum. Eğer orada bir ail




Ankamall'deki Şan İskender şubesinde şöyle bir problem yaşadım. Dün iftara 1 saat kala mekana girdim ve köşedeki ikili m...asalardan birine oturdum. Masayı da öyle rastgele seçmedim çünkü rezerve olan masalara sarı not kağıtları üzerinde isimlerle birlikte yapıştırılmıştı. Masaya oturduktan 2-3 dakika
Ankamall şube müşteriye hizmetin olmadığı, personelin kesinlikle üstten konuşup davrandığı, kalite ve ürün çeşidi anlamı...nda çok zayıf olan, ömrüm boyunca geldiğim açık ara en kötü işletme. Üstelik geldiğim kişiler de birebir benimle aynı net görüşe sahip.
Kentpark AVM'deki Şan İskender adlı İskender satan firma, 239 TL'lik menüye sadece bir ayran ekleyerek 285 TL yapmıştır.... Yani bir kapalı ayranı 46 TL'ye satmıştır. Buna devlet de herhangi bir müdahalede bulunmuyor. Maalesef bu durumdan şikayetçiyim. Üstelik yanında çay veya su yoktu, özellikle almad
Şan İskender Ankara Ankamall şubesinde sipariş verdiğim 1.5 iskender içine ekmek basılmış 5 6 yaprak döner etle servis e...dildi. İkram diye bozulmuş ve kokmuş pirinç pilavı getirildi. Karin ağrısı ile çıktım. Saglik müdürlüğü tarafından kontrol edilmesini istiyorum. Pilavınız kokmuş dememe rağmen oral

Şan İskender Ankara Ankamall şubesinde sipariş verdiğim 1.5 iskender içine ekmek basılmış 5 6 yaprak döner etle servis e...dildi. İkram diye bozulmuş ve kokmuş pirinç pilavı getirildi. Karin ağrısı ile çıktım. Saglik müdürlüğü tarafından kontrol edilmesini istiyorum. Pilavınız kokmuş dememe rağmen oral

20.04.2024 tarihinde Ankamall şubesindeki İskender restoranına gittim. İskender, ideal bir lezzetteydi; ancak garsonları...n müşteriye karşı tavrı hiç uygun değildi. Güleryüz ve hoş bir karşılama göremedim. Menü istememe rağmen verilmedi. Masanın etrafından üç-dört defa geçilmesine rağmen, 'Bir eksiğin
Bugün (29.03.2024) saat:18.10' iftar açmak için Ankamall AVM'de bulunan Şan İskender'e gittim. Girişte bulunan görevli k...adın bir listeye rezervasyon yazıyordu. Yeriniz var mı? Dedim. Evet var dedi. Kaç kişisiniz? Dedi. 1 kişi dedim. Sonra görevli kadın "M******* abi 1 kişiymiş yerimiz var mı? " Diye

Hafta sonu Ankara'da Ankamall alışveriş merkezine misafirlerimi götürdüm. Haliyle yemek yemek istedik, yemek katında bul...unan Şan İskender firmasının mekanında boş yer olmadığı için ortak alanda yemek üzere 2 adet İskender siparişi verdik ücreti ödedik ilgili personel 6 dakika içinde gelip alabileceğ