Ressa Kafede Saygısız Personel Tavırları Ve Hijyen Sorunu

14.05.2026 tarihinde K***** L**** K***** Şehir Hastanesi içinde bulunan Ressa Kafe’de yaşadığım saygısız ve ilgisiz davranış ile hijyen ve servis konusundaki uygunsuzluklar nedeniyle şikayetçiyim. Tost siparişi verdikten sonra fişimi gösterdim, bana hazır olunca sesleneceklerini söylediler. Hemen tezgahın ön kısmındaki masada, içeride oturup beklememe rağmen herhangi bir çağrı gelmeyince durumu sorduğumda, personel “Sizi çağırmak zorunda değiliz, bağırmak zorunda değiliz, orada beklemeniz gerekiyor” şeklinde son derece saygısız ve kaba bir ifadeyle cevap verdi. Zaten hastane ortamında stresli olan insanların, bir de böyle kırıcı tavırlarla karşılaşması bu ortama hiç yakışmıyor.

Ayrıca çay servisleriyle ilgili de ciddi bir rahatsızlık yaşadım. Tezgahta dört adet demlik olmasına rağmen, çayı kazanın içine boşaltıp karıştırdıklarını ve oradan direkt bardağa koyup verdiklerini gördüm. Böyle bir uygulamayla hayatımda ilk kez karşılaştım. Nedenini sorduğumda, yetişmenin zor olduğunu ve bu yüzden böyle yaptıklarını söylediler. Hijyen ve kalite açısından son derece rahatsız edici ve kabul edilemez bir yöntem olduğunu özellikle belirtmek isterim.

Ressa Kafe’de çalışan personelin müşterilere karşı daha ılımlı, saygılı ve anlayışlı olmaları için bilgilendirilmelerini, bu tarz kaba tavırların sona erdirilmesini ve çay hazırlama–servis süreçlerinin hijyen ve kalite kurallarına uygun hale getirilmesini talep ediyorum. Gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini, benzer olumsuzlukların tekrar yaşanmaması için gerekli düzenlemelerin yapılmasını istiyorum.