Ressa Kafe Poğaça Ve Simit Kalitesinin Düşmesi

Samsun Şehir Hastanesi kantininde hizmet veren Ressa Kafe’den 3–4 gündür aldığımız poğaça ve simitler ciddi şekilde kalitesizleşmiş durumda. Özellikle poğaçalar ekşimsi kokuyor, tadı bozulmuş gibi ve oldukça sert oluyor. Bazı ürünler yanmış ya da aşırı pişmiş geliyor, eklediğim fotoğraflarda poğaça ve simitlerin bayat halini görebilirsiniz.

Hastane çalışanıyım ve burada görev yapan birçok kişi gibi bu kantinden her gün düzenli olarak ürün alıyorduk. Daha önce poğaçaları gayet güzel ve taze olurken son günlerdeki bu değişim dikkat çekici derecede olumsuz. Bu nedenle ürünlerin tazeliği ve üretim koşulları konusunda endişe duyuyoruz.

Yetkililerin özellikle poğaça ve simitlerin tazeliği, kokusu ve pişirme kalitesiyle ilgili denetim yapmasını, eskiden olduğu gibi taze ve lezzetli ürünlerin sunulmasını önemle talep ediyorum.