Profiterolcü Nilda Eklerin Hamuru Oldukça Sertti

Nilda Profiterol Balıkesir Milli Kuvvetler şubesinden iki kişi olarak, akşam saat 18.00 civarında ikişer adet limonlu ekler aldık. Ürünlerin üzeri gayet iştah açıcı görünüyordu, bu nedenle heyecanla tadına baktık. Ancak eklerin hamuru oldukça sertti, taze bir ürün hissi vermiyordu, bayatlamış gibiydi. Çikolatası lezzetli olmasına rağmen iç kreması büyük hayal kırıklığı yarattı.

Eklerin iç harcı, dolapta ağzı açık şekilde beklemiş bir pudingin sulanmış hali gibi akışkandı, elimizden akacak kadar cıvıktı. Kreması homojen değildi, pütürlü bir kıvamdaydı ve ağızda hoş olmayan bir his bırakıyordu. Durumu dükkandaki çalışanlara ilettiğimizde kibar davrandılar ve bize klasik ekler verdiler, bu yaklaşım için teşekkür ederiz ancak aynı sorun bu eklerde de devam etti, iç harç yine suluydu ve ürünler taze değildi. Bize bu eklerin sabah çıktığı söylendi fakat yaşadığımız deneyime göre kesinlikle taze olduklarını düşünmüyoruz.

Ayrıca ürünleri aldığımız sırada dükkanda elektrikler de yoktu, bu da ürünlerin saklama koşulları açısından bizi daha fazla endişelendirdi. Firmanın waffle ve profiterol ürünlerinden memnun kalmış olsak da ekler konusunda aynı memnuniyeti yaşamadık.

Ürünlerin tazelik ve krema kıvamı konusunda gereken kontrollerin yapılmasını, özellikle ekler üretimi ve saklama koşullarının gözden geçirilmesini ve bu olumsuz deneyimimiz için tarafımıza uygun bir geri dönüş yapılmasını rica ediyorum.