İzmir Pizza Locale'de Müşteri Memnuniyetsizliği

İzmir Pizza Locale - ((((Hatay Şube) ) ) )

(Garson müşteriye göz devirdi)
Geçen pazar akşam 9 civarı buraya geldik erkek arkadaşımla. Müşteri olarak sadece biz vardık. Sipariş alacağı. Sevgilimle beraber siparişe karar verirken sipariş almaya gelen kız ((En fazla 165 boylarında renkli gözlü siyah saçlı buğday tenli ve 50 kilo civarı gri kazaklı siyah tayt ya da pantolon giymişti altında da siyah bot olan bir kadın garson) ) yan masada oturan arkadaşı mıdır patronu mudur bilmiyorum. Önce ona kaş göz yapıp bize bakıp gözlerini devirdi (Hadi artık hızlı karar verin bakışıydı.) Minimum 3dk beklemiştir. Bizi beklemesine de gerek yoktu kendimiz de çağırabilirdik çünkü kimse yoktu sipariş alacağı.

Bizim bunu görmediğimizi sandı göz ucuyla gördüm. Yaptığı tavır müşteri kaçırır cinsten. Bizden sonra gelen müşteriye de 09.45'te mutfak kapanacak dedi. Mekan 10'da kapanıyor. Adamlar 09.20-09.30 civarı gelmiştir. 15 dakikada nasıl yiyeyim ben dedi. Adama cevap vermedi. Halbuki adam 09.55 civarına kadar hızlıca yer çıkar giderdi. Yok efendim öyle değil gibi bir açıklama da yapmadı. Müşteri gitti.

9'dan sonra belli ki müşterilerle uğraşmak istemiyor. Erkek arkadaşım rahatsız oluyorum. Zeytinli olmasın dedi. Israrla zeytinli getirdi. Özür diledi falan. Söyledi götürdüler zeytini içinden tek tek çıkarıp geri getirdi. Zeytinden rahatsız olan bir insan zaten zeytinsiz istemiş sadece içinden zeytini alınca onun tadı ya da kokusu gitmiş olmuyor.

Restoran sınıfta kaldı. Tekrar gelmem. Bu gidişle de böyle müşteri kaybeder.

((bu sözüm patrona) ) : çalışanlarınıza müşteriye nasıl davranılması ya da davranılmaması gerektiğini öğretin.