Yanıltıcı Etiketleme: Gluten İçermeyen Ürün Yanılgısı


Ürünün 330 ml şişesinde ön tarafta gluten içermez ibaresi yer alıyor. Fakat arka etiketindeki içerisindekiler kısmında bulgurun yer aldığını yazmışlar. Bulgur gluten içeren ürünler sınıfına girmekte. Çölyak hastası olan veya gluten hassasiyeti olan insanların sağlık problemlerini olumsuz yönde tetikliyorsunuz.
Merhaba. Bulgur, fermantasyon için gerekli bir ara hammaddedir. Şalgam kurulu tank içerisinde maya ile birlikte görevini yaptıktan sonra işlevi sonlanmaktadır. Dolayısıyla son ürünlerimiz bulgur içermediği için gluten içermemektedir. İletişim bilgilerinizi bizlerle paylaşırsanız analiz sonuçlarını sizlerle paylaşabiliriz. Saygılarımızla.







