Sağlık Riski Oluşturan Çorbalık Kemikte Kötü Koku Ve Renk Değişikliği

27.09.2026 tarihinde Samandıra’daki Özkuruşlar marketten çorbalık kemik satın aldım. Ürünü alırken görünürde herhangi bir bozukluk yoktu, paketinde veya kemikte dikkat çeken bir sorun fark etmedim.

Eve gelip kemiği kaynatmaya başladığımda sudan çok kötü bir koku gelmeye başladı ve suyun rengi de anormal şekilde değişti. Bu durum, ürünün bozuk olabileceğini ve insan sağlığı için ciddi risk taşıdığını düşündürdü. Eğer bugün dikkat edip sormasaydım, büyüklerimden birine bu kemik suyunu içirecek ve fark etmeden sağlıklarını tehlikeye atmış olacaktım.

Bu nedenle özellikle et ve kemik ürünlerinde daha sıkı kontrol, denetim ve personel uyarısı yapılmasını, son kullanma tarihi ve saklama koşullarına azami özen gösterilmesini talep ediyorum. İnsan sağlığını riske atan bu tür ihmal ve dikkatsizliklerin tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını rica ediyorum.