Nean Fırın & Pasta Cafe Kalitesini Kaybetti

Uzun süredir Ümraniye Çarşı’daki Nean Fırın ve Pastane’nin müşterisiyim ancak son zamanlarda yaşadıklarım nedeniyle artık ciddi anlamda şikayetçiyim. Özellikle son dönemde aldığım birçok üründe bayatlık problemiyle karşılaştım. 5 Ocak 2026 tarihinde aldığım ürünler de dahil olmak üzere, tatlılardan pastalara kadar pek çok kez bayat ürün denk geldi. Ürünlerin tazeliğine güvenerek alışveriş yaptığım bir yerden bu şekilde bayat ve özensiz ürünler almak beni çok hayal kırıklığına uğrattı.

Yaklaşık iki hafta sonra, 15 Ocak 2026 tarihinde kız kardeşimin doğum günü için özel sipariş pasta yaptırdık. Görüşme sırasında istediğimiz tasarımı, renkleri ve görseli özellikle anlattık, kalp ve çiçek gibi detaylar olacağını, renklerin de mavi tonlarında olmasını istemiştik. Ancak teslim aldığımız pasta, konuştuğumuz görselle hiçbir şekilde uyuşmuyordu. Mavi ton yerine son derece kötü bir pembe ton kullanılmış, sadece pembe bir zemin üzerine alelacele yazı yazılıp bırakılmıştı. İstediğimiz kalp ve çiçek gibi süslemeler yoktu, pastanın yazı kısmında mavi boya lekesi vardı ve bu da görüntüyü daha da özensiz hale getiriyordu. Ayrıca bu tarz özel pastalarda genelde yapılan mumluk detayı bile yoktu.

Tüm bunların üzerine, ödediğimiz ücret de pastanın görünüşü ve kalitesiyle kıyaslandığında oldukça fahiş kaldı. Özel bir pasta için bu kadar ücret öderken en azından konuşulan tasarıma yakın, özenli ve temiz bir işçilik beklerdim. Hem daha önce yaşadığım bayat ürün sorunları hem de son doğum günü pastasındaki bu özensizlik yüzünden, bir daha bu pastaneden alışveriş yapmayı düşünmüyorum.

Müşterisi çoğaldıkça kalitesinin belirgin şekilde düştüğünü görmek üzücü ve bu durumun düzeltilmesini, en azından müşteriye gösterilen özenin yeniden kazanılmasını bekliyorum.