Kurumuş Lavaş Ve Yüksek Sıcaklık Nedeniyle Şiddetli Karın Ağrısı

11 Ağustos saat 19:29 civarında Hatay Lens AVM içindeki Mogaf Döner şubenize eşimle birlikte geldik ve Hatay dürüm 2’li menü siparişi verdik. Daha önce açılış döneminizde burrito yemiş ve memnun kaldığımız için özellikle tekrar sizi tercih etmiştik. Ancak bu ikinci gelişimiz bizim için ciddi bir hayal kırıklığı oldu.

Servis edilen dürümlerin lavaşı son derece kuruydu. Üzerine sıcak basılması ve içindeki patateslerin aşırı sıcak olması nedeniyle lavaş hem ıslaklığını kaybetti hem de hamurlaşmış bir kıvama geldi. Yemeği bitirdikten birkaç saat sonra gerçekten “biz ne yedik? ” diye düşünür hale geldik.

Yemekten kısa süre sonra çok şiddetli bir karın ağrısı yaşadım. Boğazımdan karnıma kadar yumruk sokulmuş gibi bir ağrı hissettim ve bu şikayeti şu an evimin tuvaletinden yazıyorum. Bu durum hem sağlık açısından hem de hijyen ve ürün kalitesi açısından beni ciddi şekilde endişelendirdi.

Menüde 2 adet sos görünmesine rağmen bize yalnızca iki küçük ketçap-mayonez stick verilmesi de beklentimizi karşılamadı. Sonrasında “sorunu çözelim, ben ikram edeyim” denildi; ancak zaten parasını ödediğimiz bir ürünün ikram gibi sunulması bizim açımızdan sorunu çözen bir yaklaşım olmadı.

Kasadaki hanımefendiyle bu konu nedeniyle ufak bir tartışma yaşandı, sonrasında bir yetkili müdahil oldu. Fakat burada asıl önemli olan, böyle bir kriz anında iletişimin nasıl yönetildiği. Kasada görevli iki profesyonel personel, doğru bir iletişimle bu durumu büyümeden çözebilirdi; ne yazık ki bunu göremedik.

İlk ziyaretimizde memnun ayrıldığımız için ikinci kez geldik, fakat daha bu kadar erken bir aşamada böyle bir deneyim yaşamış olmak bizi müşteri olarak kaybetme noktasına getiriyor. Talebi karşılayamayacaksanız müşteri almayın demiyorum; ancak sunulan ürünün, menüde vaat edilen ürünle ve olması gereken kaliteyle aynı olmasını bekliyorum.

Amacım işletmenizi kötülemek değil, yaşadığımız bu olumsuz deneyimi açıkça paylaşmak ve bundan sonra daha fazla dikkat göstermenizi talep etmek. Ürün kalitesine, hijyeninize ve personelinizin kriz anı iletişimine özen göstermenizi, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli adımları atmanızı istiyorum.