Melike Döner Şubesinde Ciddi Hijyen Sorunu Ve İlgisiz Yaklaşım

20.12.2025 saat 16:20 civarında Bursa Yeni Karaman’daki Melike Döner şubesinde sipariş vermek için bulunduğum sırada yaşadığım hijyen problemi nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum. Siparişler hazırlanırken çalışanların eldiven dahi kullanmadan, çıplak elleriyle işlem yaptıklarını görünce gerçekten şaşırdım ve rahatsız oldum.
Durumu kasadaki bayana ilettiğimde oldukça ilgisiz bir tavırla müdürle görüşebileceğimi söyledi. Müdürle görüştüğümde ise eldivensiz çalışmanın hijyen açısından bir sorun oluşturmadığını savundu. Ellerini her yere sürmelerine rağmen bunun hijyen açısından sakıncalı olmadığını söylemesi, açıkçası beni hijyen konusunda hiç ikna etmedi ve işletmeye olan güvenimi ciddi anlamda sarstı.
Gıda sektöründe faaliyet gösteren, insanların gözü önünde yemek hazırlayan böyle bir işletmede bu kadar bariz bir hijyen eksikliği kabul edilemez. Çalışanların ellerini yüzlerine, ağızlarına sürüp ardından etlere dokunmalarını görmek, müşteriler açısından sağlık riski oluşturmaktadır.
Bu nedenle söz konusu şubenin acilen denetlenmesini, personelin hijyen konusunda eğitilmesini, sipariş hazırlanırken mutlaka eldiven kullanılmasının zorunlu hale getirilmesini ve bu konuda gerekli tüm tedbirlerin alınmasını talep ediyorum.



