Maydonoz Döner Foça Şubesinde Küçük Porsiyon Ve Kaba Çalışan Davranışı

08.03.2029 tarihinde saat 19.20 civarında Maydonoz Döner İzmir Foça Yeni Bağarası şubesine giderek 100 gram tavuk içeren, 45 cm uzunluğunda large tavuk dürüm siparişi verdim ve 230 tl ödedim. Daha önce aynı şubeden online siparişimde de porsiyonun aşırı küçük geldiğini deneyimlemiştim; bir de yerinde görmek istedim. Ancak hem ürün porsiyonu hem de bu kez çalışan tavrı açısından hayal kırıklığı yaşadım. Normalde başka bir şehirde aynı markadan aldığım large dürümü ikiye bölüp iki öğünde yiyebilirken, bu şubede verilen dürüm neredeyse yarısının yarısı inceliğinde, adeta kağıt gibi, içi son derece yetersizdi. İçi o kadar azdı ki lavaş eğilip bükülüyordu (görseldeki çöken boşluktan anlayabilirsiniz). Lavaş boyutunun büyütülüp iç doluluğunun azaltılması, “büyük lavaş kullanıldığı için ince duruyor” şeklinde açıklanmaya çalışıldı. Ürünün boyuna uzayıp eninden ve içinden bu kadar kısmayı, müşteriyi yanıltmaya ve insanın aklıyla dalga geçmeye varan bir yaklaşım olarak görüyorum. Ayrıca, özellikle Kadınlar Günü gibi özel bir günde, hemcinsim!

Genç bir çalışan ve yanındaki bir başka kadın çalışanın (2 kadın var zaten) tavrı beni ayrıca incitti. Siparişimi defalarca tekrar ettirmelerine ve bu yüzden orucumu geç açmama rağmen anlayış gösterdim; buna karşın iki hemcinsimin de saygısız ve adeta gözdağı veren bir vücut diliyle, yüz ifadeleri ve bakışlarıyla sanki kişisel bir husumeti varmış gibi beni süzmeleri kabul edilemezdi. Özellikle o genç kızın yemeğimin yarısını paket yaptırmak istediğimde, oradaki beyefendinin elinden tepsiyi “ver abi ver” diyerek bir hışımla alması! Buna rağmen nezaketi elden bırakmayıp yine “kolay gelsin, iyi akşamlar” dediğim halde tek bir “afiyet olsun” ya da basit bir veda cümlesini bile bana çok görmeleri bir işletme çalışanı için son derece yakışıksız bir davranıştı.

Hem porsiyonların bu kadar bariz biçimde küçültülmesini hem de çalışanınızın rahatsız edici tavrını asla kabul edilebilir bulmuyorum; hakkaniyetli ve helal bir kazanç anlayışıyla da bağdaştıramıyorum. Yaşadığım bu kötü deneyimin ve boğazımdan gelen o günün telafi edilmesini, ödediğim ücretin karşılığını gerçek anlamda alabileceğim bir ürünle giderilmesini ya da iadesini, özellikle de genç kız hakkında gerekli uyarı ve işlemlerin yapılmasını ve kendisine net bir geri bildirim verilmesini talep ediyorum. Bu şubenin porsiyon politikası ve müşteri iletişim biçiminin genel merkez tarafından ciddiyetle incelenmesini ve tarafıma yetkin birilerinden dönüş yapılmasını rica ediyorum