Edirne Margi Outlet’ta Tava Ciğer Porsiyonları Aşırı Küçük Ve Hijyen Sorunları

28 Mart Cumartesi günü Edirne Margi Outlet AVM’de bulunan Selvi Tava Ciğer Salonuna gittim. 1,5 porsiyon ciğer siparişi verdim, ancak önüme gelen tabakta porsiyonun çok az olduğunu görünce bunun bir buçuk porsiyon değil, neredeyse yarım porsiyon olduğunu söyledim ve ciğerin tartılmasını istedim. Bunun üzerine tabağı alıp bu kez neredeyse iki katı kadar ciğer ekleyip geri getirdiler.

Ortaya getirilen garnitürler ise bayatlamış, adeta bozulmaya yüz tutmuş ve kötü kokulu idi. Mekanda biraz etrafı gözlemlediğimde, tabaklara ciğer konulurken tartılmadığını, porsiyonların kafalarına göre ve oldukça az konduğunu fark ettim. Dünyanın dört bir yanından turist çeken bir şehirde, bu kadar bilinen bir mekanda böyle bir olumsuz durumun yaşanması kabul edilemez.

Toplamda 4 porsiyon tava ciğer ve 3 kola için 2.000 TL hesap ödedim; ödediğim ücrete rağmen hem porsiyonların küçüklüğü hem de ürünlerin tazeliği ve hijyeni açısından kesinlikle hak ettiğim hizmeti alamadım. Mekanda durumu anlatabileceğim, muhatap olabileceğim hiçbir yetkili ya da sorumlu kişi de göremedim, bu yüzden kimseyle bir konuşma yapamadım.

Hem işletmeden hem de denetimden sorumlu kurumlar olarak Turizm Bakanlığı’ndan ve Edirne zabıtasından şikayetçiyim. İnsanların hakkının yenmemesini, porsiyonların mutlaka tartılarak ve standart şekilde verilmesini, işletmenin hijyen ve denetim açısından ciddi şekilde kontrol edilmesini ve gereken yaptırımların uygulanmasını istiyorum.