Köfteci Yusuf Et Yerine Sinir Gönderdi


12 Aralık tarihinde Köfteci Yusuf'tan almış olduğum 400 gramlık antrikot cinsi pişmemiş et, antrikot yerine rastgele seçildiğini düşündüğüm kıyma çekiminde bile kullanılmayacak sinir dolu rastgele kesilmiş bir et olarak geldi. Sinirler ayrıldıktan sonra etin yalnızca yarısı yenilebilecek bir hale geldi. Etin kesimindeki özensizlik nedeni ile de Eti olması gereken şekilde tüketemedim.




















