Garson İlgisizliği Ve 20 Dakikalık Sipariş Gecikmesi

29.03.2026 tarihinde saat 11.00 civarında Gökçehöyük Köfteci Yusuf şubesine gittim. Masaya oturduktan sonra yaklaşık 10 dakika boyunca garson bekledim, kimse ilgilenmedi. Garson nihayet geldiğinde bir adet tost siparişi verdim, ancak bu sefer de siparişimin gelmesi tam 20 dakika sürdü.

Siparişimin neden bu kadar geç geldiğini sorduğumda, personel konuya çözüm odaklı yaklaşmak yerine adeta personel yetersizliğinden veya yoğunluktan şikayetçi oldu. Oysa içerinin durumuna baktığımda müşteriden fazla personel olduğunu net bir şekilde gördüm. Bu durum hem hizmet kalitesi açısından hem de müşteri memnuniyeti açısından beni hayal kırıklığına uğrattı.

Köfteci Yusuf gibi bilinen bir markada bu şekilde bekletilmek ve bu tutumla karşılaşmak istemezdim. İlgili şubede personel eğitimine önem verilmesini, müşteriyle iletişim ve hizmet hızına yönelik gerekli iyileştirmelerin yapılmasını ve firma tarafından tarafıma kurumsal bir özür iletilmesini talep ediyorum.