Kırlangıç Sıvı Yağ Kırlangıç Ayçiçek Yağ Köpürmesi

Yemeksepeti banabi üzerinden aldığımız kırlangıç yağ kızartma sırasında ve soğan kavururken köpürüp taşıyor. 3-4 dilim patatesten fazla aynı anda kızartamıyoruz. Bu şekilde kızartma yapma hem zamandan hem de enerjiden büyük bir kayıp oluşturuyor bizim için. Tencere, tava değiştirdik, patates değiştirdik ama sonuç aynı, değişmeyen tes şey yağ. Daha önce çeşit çeşit yağla defalarca kızartma yapmış biri olarak böyle bir durumu ilk kez yaşıyorum.