Avcılar Kahve Deryası’nda Personelin Saygısız Tutumu Ve Yetersiz Hizmet

17 Nisan’da Avcılar’daki Kahve Deryası şubesine arkadaşlarımla birlikte oturmak için gittik. Mekana girdiğimizde çalışanlar ve kasadaki görevli müşterilerle ilgilenmek yerine telefonlarıyla uğraşıyor, kendi aralarında şakalaşıyorlardı. Yaklaşık yarım saat boyunca masada beklememize rağmen kimse yanımıza gelip sipariş almakla ilgilenmedi, en sonunda biz kalkıp kendimiz garson çağırmak zorunda kaldık. Bu sırada kafe de kalabalık değildi, yoğunluk gibi bir durum da yoktu.
Tatlı siparişi vermek istediğimizde ilk garson tatlının olduğunu söyledi, ardından başka bir garson bunun tam tersini söyleyip olmadığını belirtti. Sonrasında farklı bir tatlı siparişi verdik, ona da önce var denildi, daha sonra yine yok dendi. Çalışanların kafedeki ürünlerden tamamen habersiz olduğunu, ilgi, bilgi ve saygının sıfır olduğunu net bir şekilde gördük. Çay siparişi verdiğimiz için sadece çaylarımız geldi ve onların ödemesini yaptık; eğer tatlılar en başta yok denseydi zaten hesabı ödeyip kalkardık.
Kasadaki beyefendinin tavrı da son derece kabaydı ve işletmeyi önemsemeyen, umursamaz bir davranış içindeydi. Müşteri az olmasına rağmen müzik son ses açıktı ve kendisi müziğe bağırarak eşlik ediyordu. Şikayetimizi dile getirmemize rağmen kimse bunu ciddiye almadı. Yetkili birisiyle görüşmek istediğimizde ise elinde sigarayla, tavırlarıyla son derece lakayıt, ergen birini karşımıza “yetkili” diye çıkardılar. Olay anı kamera kayıtlarından da açıkça görülebilir.
Kahve Deryası gibi bir markaya bu tarz bir işletme anlayışını ve çalışan davranışlarını kesinlikle yakıştıramıyorum. Avcılar şubesindeki bu personel ve kasadaki görevli hakkında gerekli işlemlerin yapılmasını, kamera kayıtlarının incelenmesini ve bu tür saygısız, umursamaz davranışların tekrar etmemesi için gerekenin yapılmasını talep ediyorum.
Gelişme
17 Nisan’da Avcılar’daki Kahve Deryası şubesine arkadaşlarımla birlikte oturmak için gittik. Mekana girdiğimizde çalışanlar ve kasadaki görevli müşterilerle ilgilenmek yerine telefonlarıyla uğraşıyor, kendi aralarında şakalaşıyorlardı. Yaklaşık yarım saat boyunca masada beklememize rağmen kimse yanımıza gelip sipariş almakla ilgilenmedi, en sonunda biz kalkıp kendimiz garson çağırmak zorunda kaldık. Bu sırada kafe de kalabalık değildi, yoğunluk gibi bir durum da yoktu.
Tatlı siparişi vermek istediğimizde ilk garson tatlının olduğunu söyledi, ardından başka bir garson bunun tam tersini söyleyip olmadığını belirtti. Sonrasında farklı bir tatlı siparişi verdik, ona da önce var denildi, daha sonra yine yok dendi. Çalışanların kafedeki ürünlerden tamamen habersiz olduğunu, ilgi, bilgi ve saygının sıfır olduğunu net bir şekilde gördük. Çay siparişi verdiğimiz için sadece çaylarımız geldi ve onların ödemesini yaptık; eğer tatlılar en başta yok denseydi zaten hesabı ödeyip kalkardık.
Kasadaki beyefendinin tavrı da son derece kabaydı ve işletmeyi önemsemeyen, umursamaz bir davranış içindeydi. Müşteri az olmasına rağmen müzik son ses açıktı ve kendisi müziğe bağırarak eşlik ediyordu. Şikayetimizi dile getirmemize rağmen kimse bunu ciddiye almadı. Yetkili birisiyle görüşmek istediğimizde ise elinde sigarayla, tavırlarıyla son derece lakayıt, ergen birini karşımıza “yetkili” diye çıkardılar. Olay anı kamera kayıtlarından da açıkça görülebilir.
Kahve Deryası gibi bir markaya bu tarz bir işletme anlayışını ve çalışan davranışlarını kesinlikle yakıştıramıyorum. Avcılar şubesindeki bu personel ve kasadaki görevli hakkında gerekli işlemlerin yapılmasını, kamera kayıtlarının incelenmesini ve bu tür saygısız, umursamaz davranışların tekrar etmemesi için gerekenin yapılmasını talep ediyorum.


