Kafes Fırın Söğütözü Müşteriye Muamelesi

Ankara Söğütözü Kafes Fırın, 2 yıldır müdavimi olduğum, şimdilerde 10 aylık olan bebeğim 50 günlükten itibaren sık sık gittiğimiz bir mekandı. Sevdiklerimin doğum günlerinde pastalarını aldığımız, kahvaltıya birilerini davet edeceksek tercih ettiğimiz konseptini sevdiğimiz bir yerdi. 27 Haziran 2024'te sabah 9'da kızımla gidip siparişlerimizi verdim. Ödemeyi yaptım. Cihaz alarm verince bebeği masada tek bırakamayacağımdan arabayla gittim, tezgahtan alacakken, tepside sıcak çay olduğu için, bebek arabasının üstünde tutmak tehlikeli olacağından acaba masaya götürürken yardımcı olabilecek biri var mı diye sordum. Tezgahtaki genç çocuk arkaya dönerek üstü olan ve ismini bilmediğim erkek kişiye sordu. O da self servis bir mekan olduklarını ve yardım etmelerinin yasak olduğunu söyledi. Self servis çalıştıklarını bildiğimi, normalde böyle bir şey de talep etmeyeceğimi, bebeği önden gidip masaya tek bırakamayacağımı söyledim. Sonuçta beni göremediğinde ağlayacak ve ebeveynsiz bir bebek masada güvenlik açısından da zaten bırakılmaz. Bu arada bebek arabası da önümdeydi, bebek içindeydi. Buna rağmen reddettiler. Polemik yaratmadım, olay çıkarmadım, kahvesini içen diğer insanları sabah sabah gerilsin istemedim. Ama Kafes Fırın'ın bir nevi 'biz müşteriye tokuz, sen olmasan da olur, bir daha ya kocanı da getir ya da hiç gelme' özetli 2 yüzyıl geriden ve profesyonel olmayan davranışı beni inanılmaz şaşırttı. Bu davranış aynı zamanda toplumsal cinsiyetçi rollere de sıkı sıkıya yapışmış. Eğer bana o gün işletmeden 1 kişi yardımcı olsaydı bu deneyim benim için, istemeden de olsa çok basit bir işlem de olsa birine yük olmak olarak okunacağından, bir daha ya yalnız gitmeme, ya da sıcak içecek sipariş etmeme gibi tedbirler almayı ben de planlardım. Ama bu deneyim bana daha çok sandığım kadar memnuniyetimin düşünülmediği bir işletmeyle karşı karşıya olduğumu ve bunu 2 yıldır hiç fark etmediğimi öğretti. Ben yıllarca Avrupa'da yaşadım. Birçok ülke gezdim, self servis usule alışkınım, öyle ki boşları da kendimiz iade ederiz. Ama kimse o mekanlarda bile 10 aylık bebeğin tepesinde müşteriye sıcak çay taşıtmayı kurumsal prensip gibi görmez inanın, muhakkak insani bir istisna olarak yardım eder. Çünkü insanların mekanlarıyla kişisel bağ kurmasını önemserler, hele aile yani 2 farklı jenerasyondan müşteri varsa ve bu bağı bozmak istemezler. Etrafımda sizin reklamınızı yapıp storylerde etiketliyordum. Artık yoksunuz. Ama bu hikaye her yerde anlatılacak, emin olun.