Kadim Döner Çengelköy Şubesinde Sıra Yönetimi ve Müşteri İlişkileri Sorunu

Dün yemek yemek için buraya gelelim dedik. Çengelköy şubesine eşimle girdik, çok kalabalıktı. Neyse bekleriz dedik, adımı aldılar, sıraya göre alacaklar zannediyoruz. Bizden sonra gelen 5-6 kişilik olanları alıyorlar, 4 kişi olanları alıyorlar. 'Niye sıraya göre almıyorsunuz? ' diye sordu eşim, dalga geçer gibi konuşuyorlar. Bizimle, hele o isimleri alan adam, milletle dalga geçiyor. İnsanlar soruyor kaç kişi var diye, ona göre bekleyecekler ya da gidecekler. Adam diyor ki 40 kişi var, dalga geçiyor. Saygısızca, kabaca konuşuyor herkesle. Eşim çok sinirlendi, sıraya göre almamasına rağmen bir de bize saygısızca cevap veriyor. 'Sen bizi bekletip yeni gelenler daha fazla kişi diye nasıl alırsın? ' Bu nasıl bir işletme şekli.