25.11.2025 tarihinde, İstanbul Eğitim Araştırma Hastanesi’nin karşısında, tabelasında sadece “Aile Salonu” yazan ve Cerrahpaşa, Org. A********** N**** G***** Caddesi No:24, Fatih/İstanbul adresinde bulunan işletmede çok ciddi bir hijyen sorunu yaşadım.
Bugün yaklaşık 1 saat önce ailemle yemek yemek için bu işletmeye girdik ve döner siparişi verdik. Önümüze gelen dönerlerin içindeki parçaların büyük kısmının tavuk derisi olduğunu gördük. Masada bulunan ketçap şişelerinin tamamı kirliydi, ağız kısımları kurumuş sosla kaplıydı ve mayonez şişeleri de aynı derecede bakımsız ve hijyenden uzaktı. Sütlaç, cacık ve salataların bulunduğu dolabın içinde sinek olduğunu fark ettim, bu görüntü karşısında hijyen seviyesinin sıfır olduğunu açıkça gördüm.
Tüm bu durumu işletmede bulunan kişiye açıkça söylememe rağmen sadece “tamam, tamam” diyerek geçiştirdi, herhangi bir özür dilemedi veya açıklama yapma gereği duymadı. Dönerleri yemeden, sadece masaya gelen ürünler için 270 TL nakit ödeme yapıp mekanı terk etmek zorunda kaldık. Bunca uyarıma rağmen durumu ciddiye alan, düzeltmeye çalışan ya da saygılı bir geri dönüş veren kimse olmadı.
Hastane karşısında, hasta ve refakatçilerin yoğun olarak gittiği böyle bir yerde bu kadar düşük hijyen standartları kabul edilemez. Bu işletmenin hijyen açısından acilen denetlenmesini, gerekli kontrollerin yapılmasını ve halk sağlığını tehdit eden bu durumla ilgili gereken işlemlerin uygulanmasını istiyorum. İnsanların sağlığı bu kadar kolay riske atılmamalıdır.
Yorumlar