to read complaints and reviews, or file yours.İsli Dükkan Bize Hiçbir Bilgi Vermeden Tabaktaki Ürünü Değişmiş
16.07.2026 tarihinde saat 21:00 civarında ilk defa gittiğimiz Antalya Muratpaşa’daki İsli Dükkan’a, öncesinde telefonla arayıp hem yerimizi hem de menüde bulunan bir porsiyon brisket ve kaburga etini ayırtarak rezervasyon yaptırdık. Ancak mekana gittiğimizde bize hiçbir bilgilendirme yapılmadan siparişimiz hazırlandı ve servis edildi.
Tabak masaya geldikten sonra etlerin görünümünden şüphelenip ne olduklarını sorduğumuzda, önceden ayırttığımız brisketin tabakta olmadığını fark ettik. Çalışan kişi, brisket etinin yanmış ve kuru olduğunu, bu yüzden bize hiçbir bilgi vermeden tabaktan brisketi çıkarıp sadece kaburga Eti servis ettiklerini söyledi. Neden öncesinde bize bilgi verilmediğini sorduğumuzda ise, mekanın yetkilisi olduğunu düşündüğümüz beyefendi “Koyduğumuz ürün daha pahalı.” diyerek son derece uygunsuz bir üslup takındı ve konuyu bu şekilde geçiştirmeye çalıştı.
Bizim açımızdan konu asla fiyat değildi; eğer menüdeki ürün değişecekse bunun önceden açıkça söylenmesi gerekirdi. İlk kez gittiğimiz bir mekanda, siparişini önceden ayırtmış müşteriye haber vermeden ürün değiştirilmesi ve üzerine bu şekilde bir tavırla karşılaşmamız hiç hoş olmadı. Yemekler lezzetli olabilir, fakat personelin yaklaşımı ve üslubu yüzünden bu deneyim tamamen olumsuz bir hale geldi.
Hizmet sektöründe üslup ve güler yüzün her şeyden önce gelmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu nedenle bu mekana bir daha gitmeyi düşünmüyorum. Yaşanan bu durumla ilgili gerekli hassasiyetin gösterilmesini ve personel davranışları konusunda işletmenin daha dikkatli olmasını bekliyorum.
