İskender Şubesinde Soğuk İskender, Kirli Masa Ve Dikkatsiz Servis

24.02.2026 tarihinde saat 18.35 civarında Nevçarşı AVM içindeki HD İskender şubesinde 2 Ramazan menüsü ve 3 adet tek porsiyon olmak üzere, toplamda 5 kişilik sipariş verdim ve bu sipariş için 1.995 TL ödeme yaptım. Yaşananlar hem hizmet kalitesi hem de çalışanların tutumu açısından beni ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı.

Yoğunluk olduğunu fark ettim, buna anlayış gösterebilirdim; ancak önce çorba servisinde büyük bir sorun yaşadım. Çorbayı getiren görevli çorbayı masaya döktü, buna rağmen masayı temizlemek için en ufak bir çaba göstermeden yalnızca peçeteyi masaya bırakıp uzaklaştı. Ne bir özür, ne de masayı temizlemeye yönelik bir girişim oldu. O an hem masanın kirli kalması hem de olası yanma riskim tamamen görmezden gelinmiş oldu.

İskenderler servis edildiğinde ise bu kez ürünle ilgili sorun yaşadım. Tabakları özellikle “Aman dikkat, tabak sıcak” denilerek getirdiler; fakat tabağın sıcakken içindeki ürünlerin soğuk olması, yemeğin düzgün hazırlanmadığını ve ısıtma işleminin sadece tabak üzerinden yapıldığını açıkça gösteriyordu. Tabak üründen daha sıcaktı ve bu durum ödediğim ücretle kıyaslandığında kabul edilemezdi. Ayrıca İskenderlerin üzerinde olması gereken tereyağını almak için de iki‑üç kere hatırlatmada bulunmak zorunda kaldık; oysa normalde İskender geldiğinde tereyağı için ekstra bir çabaya girmeye gerek olmaması gerekir.

Yaşanan iletişimsizlik ve ilgisizlik nedeniyle çalışanlarla sağlıklı bir diyalog kuramadığım için orada ayrıca şikayet ya da öneride bulunmadım. Hem hizmet kalitesinin hem de personel davranışlarının gözden geçirilmesini, benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini bekliyorum.