Hasata Kuru Fasulye Alma!


BİM den aldığım hasata fasulyeyi soğuk suya koyalı 15 dakika olmadı fasulyeler ikiye ayrılıp kabukları atmaya başladı. Yerli ürün ata tohumu sözde diye aldık ama bir daha elimi sürmem bütün paketi çöpe atmak zorunda kalacağım. İlgili firma tarafıma ulaşırsa kendilerine yollayım.
WhatsApp tan Coğrafi işaretli Hasata Derinkuyu Kuru Fasulyesi; Nevşehir ilinin Derinkuyu ilçesinde üretilir ve her yıl kuru fasulyelerden bir sonraki yıl ekilecek kadar tohumluk ayrılarak ata tohumları ile üretim yapılır. Köyün toprak yapısı; volkanik kökenli olup mineralce zengindir ve bu özellik Derinkuyu Fasulye’sinin besin değeri ve lezzetini arttırır. Aynı mahsul yılında, tek bölgenin ürününün homojen paketlenmesi ile kısa sürede, hep aynı kıvamda pişer. Hasata Derinkuyu Kuru fasulyesi, yetiştiği iklim gereği ince kabuk yapısıyla ilk ıslatmada taneler büzüşmekte, hafif çatlaklar görülmekte ama beklediği 8 saat süre boyunca tane bol suyu içine çekip büyük oranda eski yapısına geri dönmektedir. Sağlıklı günler dileriz.
Arayan soran olmadı, kalan fasulyeyi de çocuğa çorba yaparım

























