Gastro İnegöl Şubesinde Soğuk Yemek Ve Zeytinyağı Eksikliği Şikayeti

17 Ekim 2026 Cumartesi günü İnegöl’deki Gastro İnegöl şubesinde yaşadığım bir durumu paylaşmak istiyorum. Ev yemeği konseptiyle hizmet veren bir yerde yemeklerin sıcak gelmesini ve personelin daha özenli olmasını beklerken, hem yemek sıcaklığı hem de iletişim açısından hayal kırıklığı yaşadım.

Patlıcan musakka siparişim masama geldiğinde yemek neredeyse soğuktu. Durumu personelle paylaşıp değiştirilmesini rica ettim, ancak büyük ihtimalle sadece ısıtılıp aynı yemek geri getirildi. Ev yemeği sunan bir işletmede yemeğin ilk sunumda sıcak gelmesini bekliyorum, tekrar ısıtılmış yemek yemek zorunda kalmak istemiyorum.

Ayrıca yanında roka salatası istemiştim. Salatanın üzerinde zeytinyağı yoktu, ben de personelden zeytinyağı rica ettim. “Bunun üstüne yağ konmaz” gibi bir yanıt aldım. Ben kendi damak zevkime göre zeytinyağı istediğimi tekrar belirttiğimde tabağı alıp götürdüler ve yağı öyle ekleyip geri getirdiler. Bu süreçte kendimi sanki düzgün ifade edemiyormuşum gibi hissettim ve basit bir isteği anlatmak için gereksiz yere uğraşmak zorunda kaldım.

Gastro İnegöl gibi ev yemeği sunan bir yerde yemeklerin sıcak, servis sürecinin daha profesyonel, personelin de daha güler yüzlü ve anlayışlı olmasını bekliyorum. Müşterinin basit bir isteğini, bir başkasına yönlendirerek tekrar tekrar anlattırmak yerine, dikkatle dinleyip çözüm odaklı yaklaşılmasını rica ediyorum. Bu yaşananların dikkate alınmasını ve hem mutfak hem de servis ekibine gerekli geri bildirimlerin verilmesini, benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.