Fırıncı Cafe | Tokat Saygısız Tavır

18 Aralık 2025 Perşembe günü saat 15.00 civarında Tokat Merkez Cumhuriyet Mahallesi Cumhuriyet Meydanı’ndaki Fırıncı Kafe’de yaşadığım olayı paylaşmak istiyorum. İşletmenin menüsünde içecek ve yiyeceklerin aynı yerde, ne görsel ne de doğru düzgün bir açıklama olmadan yer alması nedeniyle önce ne sipariş ettiğimi tam olarak göremedim. Omlet istedim ve kocaman bir tabakta, yanında hiçbir garnitür olmadan geldi.

Garsona en azından yanına iki dilim domates ve salatalık konulmasını rica ettiğimde, bunun için ayrıca söğüş tabağı olduğunu ve ücretli olduğunu söyledi. Tamam, o zaman getirin dediğimde ise avuç içi kadar küçük bir tabakta yalnızca 3 parça domates ve 4 parça salatalık getirildi. Omlette kullanılan yağın kokusu ve tadı bariz şekilde bozuktu, karşımdaki arkadaşım bile masaya gelir gelmez ağır bozulmuş yağ kokusunu aldı. Yumurtanın kokusu da son derece yoğundu ve rahatsız ediciydi.

Bu nedenle omletten ve söğüş tabağından tek lokma bile almadan ikisini de geri göndermek istedim ve farklı bir ürün sipariş ettim. Kasaya geçtiğimde ise hiç yemediğim bu iki ürün için benden yaklaşık 380 TL talep edildi. Ürünlere dokunmadığımı, kameradan da bakılabileceğini belirttim ancak kasadaki beyefendi “çöpe gitti, bize de yazık, ödemek zorundasınız” gibi kaba bir üslup kullandı. O zaman atmasaydınız, benim el sürmediğim tabağı başka müşteriye satmadığınızdan nasıl emin olacağım dediğimde ise tavrı daha da çirkinleşti.

Sonuç olarak yaklaşık 800 TL civarında hesap ödedim, yemediğim ve kokusundan bile rahatsız olduğum ürünlerin parasını da vermek zorunda bırakıldım. Bu hesabı öderken hakkımı helal etmediğimi özellikle söyledim, buna rağmen son derece umursamaz bir “hay hay” denilerek uğurlandım. Hem menünün eksik ve yanıltıcı oluşu, hem kullanılan yağ ve yumurtanın kalitesi, hem de esnaflığa yakışmayan bu kaba ve umursamaz tavır nedeniyle işletmeden son derece rahatsızlık duydum.

Yaşadığım bu deneyimi, hem yetkililerin bu konuyu ciddiyetle incelemesi hem de başka müşterilerin aynı sorunları yaşamaması için paylaşmak istiyorum. Ödenen ücretin özellikle yenmeyen ürünler bakımından hakkaniyetli olmadığını düşünüyorum ve işletmenin hem ürün kalitesi hem de müşteriyle iletişim konusunda gerekli düzenlemeleri yapmasını bekliyorum.