Taze Ve Sıcak Ürün İsteği Reddedildi Ve Çalışan Tutumu Kırıcı
Bugün saat 14.13 sularında Antares AVM’deki Fermanlı Öz Pide Taş Fırın’da yaşadığımız bir durumu paylaşmak istiyorum. Önceden hazırlanmış ürünler gözümüzün önünde tekrar ısıtılıp servis edilmeye çalışıldı. Durumu fark edip ürünlerin taze hazırlanmasını istedik; ancak buna rağmen tekrar ısıtılmış aynı ürünlerin getirildiğini yerken anladık ve buna çok şaşırdık.
Ürünler ısıtılmasına rağmen yine de soğuktu ve bu da hem hijyen hem de kalite açısından bizi rahatsız etti. Çalışanların yaklaşımı da hoş değildi, üslupları kırıcıydı ve “yeni bunlar zaten” denilerek konu geçiştirilmeye çalışıldı. Çözüm odaklı bir tavır sergilenmediği için, yenisini isteyerek mekandan ayrılmak zorunda kaldık.
Müşteri memnuniyetine önem verilmesini, ürünlerin taze ve sıcak şekilde servis edilmesini, müşterilerin taleplerinin göz ardı edilmemesini ve çalışanların üsluplarının daha saygılı ve özenli olması için gerekli hassasiyetin gösterilmesini talep ediyorum.




