Etlik Fırını'nda Ekmekte Fare Dışı Madde Ve Böcek Tespiti


Ankara Keçiören Etlik Meyveli Sokak No:35 adresinde hizmet veren Etlik Fırın’ın ekmeklerinde ciddi hijyen sorunları yaşıyorum. 15.05.2026 tarihinde saat yaklaşık 10.30 civarında bakkaldan aldığımız ekmeğin içinde, görünümü ve yapısı itibarıyla fare dışkısına benzeyen yabancı bir madde fark ettim. Ekmek parçası şu an hâlâ elimde duruyor ve durum son derece rahatsız edici.
Bu, aynı fırının ekmekleriyle yaşadığım ilk hijyen sorunu değil. 05.08.2025 tarihinde de yine bu fırından gelen bir ekmeğin altında böcek çıkmıştı. Aynı işletmeden gelen ürünlerde iki kez bu kadar ağır hijyen problemi yaşamam, üretim ve temizlik süreçlerinin ciddi şekilde aksadığını düşündürüyor. Son yaşanan olayla ilgili henüz bakkal ya da fırın ile yüz yüze görüşme yapmadım ancak konuyu resmi olarak CİMER’e şikayet ettim.
Etlik Fırın’ın üretim alanlarının ve süreçlerinin yetkili kurumlar tarafından ivedilikle denetlenmesini, gerekli görülecek tüm yaptırımların uygulanmasını ve halk sağlığını riske atan bu hijyen sorunlarıyla ilgili gereken adımların atılmasını talep ediyorum.







