Çınar Restoran’da Hizmet Ve Hijyen Sorunu: Sipariş Gelmedi, Müşteri İhmali

24 Ağustos 2026 tarihinde Edremit Atatürk Caddesi üzerindeki Çınar Restoran’da son derece olumsuz bir deneyim yaşadık. İçeri girip oturduktan sonra, bizim gibi rezervasyonsuz gelen başka bir grup için, anlayış göstereceğimiz düşünülerek yerimizden kaldırıldık. Yardımcı olmak adına eşimle birlikte başka bir masaya geçtik.

Eşim 1,5 porsiyon döner, ben ise lahmacun sipariş ettim. Eşimin döneri yaklaşık 20 dakika sonra servis edildi, ancak benim lahmacunum bir türlü gelmedi. Eşim, benim yemeğim gelmediği için rahatsız oldu ve kendi yemeğini de doğru düzgün yiyemedi. Buna rağmen, sonradan gelen ve yine rezervasyonsuz olan başka bir masaya bizden önce lahmacun ve pide servis edilmesi, yaşadığımız durumu daha da kabul edilemez hale getirdi. Bu noktadan sonra masadan kalkmak zorunda kaldık ve eşimin doğru düzgün yiyemediği dönerin ücretini ödeyerek mekandan ayrıldık. Çıkarken “Afiyet olsun” denilerek uğurlanmamız da yaşadığımız bu olumsuz süreci daha da garip ve ironik hissettirdi.

Mekanda genel hijyen konusunda da yeterli özeni göremedik. Personelin oldukça yorgun, ilgisiz ve suratsız tavırları da müşteri olarak kendimizi hiç iyi hissetmememize neden oldu. Kapıda kendisinin mekan sahibi olduğunu söyleyen bir görevli yaşadıklarımızı sordu. Yardım istemediğimizi söyleyince, “Kovdular mı sizi? ” şeklinde bir ifade kullandı ve bu soru da ayrıca bizi şaşırttı.

Bir işletmede temel saygı, hijyen ve servis düzeninin mutlaka olması gerektiğini düşünüyorum. Yaşadığımız bu deneyim nedeniyle bu işletmeyi kesinlikle tavsiye etmiyorum. Başkalarının da benzer bir mağduriyet yaşamaması için bu durumu paylaşmak istedim.