Ayranda Kıl Ve İlgisiz Personel Çiğköfteci Bey’de Hayal Kırıklığı
Ankara Bahçelievler’deki Çiğköfteci Bey şubesine yaklaşık bir ay önce, ramazandan önce arkadaşımla birlikte gittim. Mekan abartıldığı kadar iyi değildi, açıkçası mahalledeki herhangi bir çiğköftecinin daha iyi olabileceğini düşünüyorum.
En rahatsız edici durum ise servis edilen ayranın içinde kıl çıkmasıydı. Bunu yan masadakiler duymasın ve olay büyümesin diye garsonu sessizce çağırıp kibarca söyledim. Garson uzun süre yüzüme boş boş baktı, ardından isteksiz ve keyifsiz bir tavırla sadece yeni bir ayran getirdi. Oysa benim beklediğim, en azından kibar bir şekilde kusura bakmayın denilmesiydi. Bu ilgisiz ve umursamaz tavır yüzünden kalkmaya karar verdik ve ürünlerimizi yarım bırakıp mekandan ayrıldık.
Bu yaşadıklarımdan sonra bir daha gideceğimi sanmıyorum ancak yine de müşteri memnuniyetinin ciddiye alınması gerektiğini düşünüyorum. Sonuçta insanlar para veriyor, hatta şehir dışından gelen müşteriler bile olabiliyor. Tüm platformlarda reklam yapmasını biliyorsunuz, keşke biraz müşteri memnuniyetini de önemseyebilseniz. Özellikle personel eğitimi ve hijyen konusunda gerekli özenin gösterilmesini ve bu konuda somut iyileştirmeler yapılmasını bekliyorum.


