Donmuş Whopper Ürünlerinin Soğuk Zincir Dışı Taşınması Ve Müdür Dursun’un Göz Önünde İhlali

Yaklaşık bir ay önce, akşam kapanış saatine yakın bir zamanda, Elazız Gazi Caddesi Burger King restoranında, üzerinde Whopper yazan ve içinde donmuş Whopper ürünlerinin bulunduğunu düşündüğüm kutuların restorana taşındığına şahit oldum. Ancak bu kutular, soğuk zinciri koruyan büyük soğutuculu araçlarla değil, Dacia marka SUV tipi bir aracın bagajından indirilerek restorana alınıyordu.

Bu taşıma işleminde görev alan kişilerden birinin de restoran müdürü Dursun Bey olduğunu gördüm. Donmuş ürünlerin soğuk zincir kurallarına uyulmadan taşınması, ürünlerin çözünmesine ve hatta bozulmasına yol açabilecek, insan sağlığını doğrudan etkileyen ciddi bir risktir. Bu durumun restoran açıkken, müşteri varken ve herkesin gözü önünde gerçekleşmesi ise ayrıca rahatsız edicidir.

Markanızın ismini ve güvenilirliğini zedeleyen bu uygulama nedeniyle, Elazız Gazi Caddesi şubesindeki müdürünüz Dursun Bey hakkında gerekli incelemenin yapılmasını, soğuk zincir ve sevkiyat kurallarına uygunluğun denetlenmesini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.