to read complaints and reviews, or file yours.Bor Toz Şekerin Renk Ve Koku Sorunu
Migros indiriminden aldığım Bor Toz şekerin rengi beyaz değil, daha çok sarı gibi. Kokusu değişik ve içinde sarımsı, kahverengimsi küçük küçük parçalar var. Normal olduğunu düşünmüyorum. İlk defa bu markayı denedim ama hayal kırıklığına uğradım. Yetkililerden bir cevap bekliyorum.
2024-2025 üretim sezonunun bir kısmında, elimizde olmayan iklimsel değişiklikler nedeniyle şekerin renginde hafif bir sararma meydana gelmiştir. Ancak, bu durum şekerin kalite standartlarını etkilememekte olup, ürün Türk Gıda Kodeksi parametrelerini sağlamaktadır. Sağlık açısından herhangi bir risk teşkil etmemektedir. İlerleyen üretimlerde, farklı üretim tarihine sahip toz şekerler kullanılarak bu sorunun giderileceği taahhüt edilmektedir. Fabrikamızda yalnızca şeker üretimi yapıldığından, başka ürünlerden kaynaklı bir koku karışması mümkün değildir. Şekerin, kendine has kokusu dışında herhangi bir koku barındırmadığı tespit edilmiştir. Ancak, marketteki depolama koşulları nedeniyle farklı ürünlerin kokusunun şekere sinmiş olabileceği düşünülmektedir. Şeker içerisindeki kahverengi parçalar, pişirim aparatlarının üst kısımlarında ve buhar borularında kalan şurubun ısı etkisiyle koyulaşması sonucu oluşan karamelize şekerdir.
