Aşhan Yemek Şirketinde Soğuk, Lezzetsiz Yemekler Ve Kaba Personel

Samsun Gazi Devlet Hastanesi’nde refakatçi olarak kaldığım süreçte Aşhan yemek şirketinin hizmetinden çok memnuniyetsizim. Verilen yemekler çoğunlukla soğuk, tatsız ve iştah açmayacak derecede kalitesiz geliyor, bu da zaten zor bir süreçten geçen refakatçiler için ayrı bir mağduriyet oluşturuyor.
Yemek şirketinde çalışan personelin tutumu da oldukça rahatsız edici. Genel olarak ilgisiz ve kaba davranıyorlar, herhangi bir konuda yardım talep ettiğimizde yardımcı olmak yerine tersleyici bir tavırla yaklaşıyorlar. Bugün yine benzer bir durum yaşadım ve bu durum artık katlanılmaz hale geldi.
Aşhan yemek şirketi yetkililerinden özellikle hastanedeki çalışan personelin uyarılmasını, refakatçilere ve hastalara karşı daha saygılı ve yardımcı olmalarını ve yemeklerin sıcak, lezzetli ve daha özenli şekilde sunulmasını talep ediyorum.
Gelişme
15 Temmuz tarihinde, saat 17.00 civarında Gazi Devlet Hastanesi’nde Aşhan yemek şirketinin mutfağında hijyen açısından beni çok rahatsız eden bir duruma şahit oldum. Yemek dağıtımından sonra mutfakta tek bir personelin kaşıkları lavabonun içine sokarak, elde yıkadığını gördüm.
Hastane ortamında, hele ki devlet hastanesinde kullanılan yemek ekipmanlarının bu şekilde, lavabonun içinde ve elde yıkanmasının hijyen kurallarına tamamen aykırı olduğunu düşünüyorum. Bu görüntü, hem kendi adıma hem de tüm hastalar ve yakınları için ciddi bir tedirginlik oluşturdu.
Aşhan firmasının ve hastane yönetiminin bu mutfak hijyeni konusunu acilen denetlemesini, bulaşıkların uygun endüstriyel ekipmanlarla hijyenik şekilde yıkanmasını sağlamasını ve sorumlu personel hakkında gerekli işlemlerin yapılmasını talep ediyorum. Hijyen kurallarına uygun, güven veren bir yemek hizmeti bekliyorum.











