Aşhan Yemek Çürük Patates Koyuyor

Silivri'deki şantiyeye yemek getiren aşhan şirketi duvarlara vizyon ve misyonlarını yazmayı biliyor ama bu işi bilmiyor. Hijyen sıfır tabaklar sürekli kirli şekilde geliyor. Lezzet sıfır insanlar mecburen aç kalmamak için yiyor. Az önce yediğimiz son yemekte patatesler resmen çürüktü ve eklediğim resimdeki sadece benim tabağıma denk gelenler burada 200 kişi yemek yiyor. Arada çürük çarık koyuyorlar. İşçiyi insan yerine koymuyorlar yazıklar olsun Allah'a havale ediyoruz.
Merhaba değerli müşterimiz, Öncelikle geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Firmamızın, hijyen ve kaliteye Maximum düzeyde önem veren bir firma olduğunu bilmenizi isteriz. Mutfaklarımızda servis için kullanılan tabak. Vb. Tüm ekipmanlar endüstriyel bulaşık makinelerinde yüksek sıcaklıkta yıkanmaktadır. İletiniz sebebiyle makine ile ilgili bir durum olup olmadığı servis çağırılarak kontrol edilecektir. Patatesler ise doğranmış şekilde vakumlu hijyenik ambalajlar ile tedarik edilmektedir. Kararma, vakumdan çıktıktan sonra hızlıca kullanılmaz ise bazen gerçekleşebilir, renk değişimi kesinlikle çürük olduğu anlamına gelmemektedir. Bu konuda daha hızlı davranılması ve dikkat edilmesi konusunda ilgili personel uyarılmıştır. Bunun dışında tüm meyve ve sebzeler, anlaşmalı tedarikçi firmamız aracılığı ile direkt olarak mutfaklarımıza gelmekte ve sorun olanlar mal kabul esnasında ayıklanıp imha edilmekte veya iade edilmektedir. Çürük herhangi bir ham madde kullanma durumumuz kesinlikle yoktur ve olamaz. Memnuniyetinizi artırmak adına gerekli iyileştirmeler yapılarak, sağlıklı şekilde üretilen yemekler hizmetinize sunulmaya devam edilecektir. Saygılarımızla, Aşhan Yemek Kalite Yönetim Departmanı





