Arabica Coffee House Didim Şubesinde Profesyonellikten Uzak Ve İlgisiz Personel Deneyimi

15.07.2025 tarihinde Arabica Coffee House Didim şubesine kahve almak için geldim. Kasadaki çalışan sözde "barista" beyefendi siparişimi alırken bana öneri sundu. Önerdiği şeyi istemediğim için kendi tercihim olan bir ürün seçtim. Daha sonrasında içeceğimi bekliyordum fakat çalışan arkadaşlar o kadar ciddiyetsiz ve profesyonel değildi ki içeceğiniz hazır diye bizi bilgilendirmediler. "Bu içecekler bize mi ait? " diye sorduğumuzda ise cevabımızı çalışan hanımefendiden aldık fakat kasadaki beyefendi içeceklerimizi aldıktan sonra " barista arkadaş anlayamamış mı içeceklerin ne olduğunu? " diye sözlü şekilde garip bir tavır sergiledi. Bu cümlenin sebebinin beş dakika önce öneri istememle ilgili olduğunu düşünüyorum. Kendim de aynı işi daha üst segment bir markada yapıyorum. Kahve gurmesi olup bizden öneri isteyen misafirlerimiz çok oluyor. Bu kadar köklü bir firmanın baristaları için eğitimlerini az tuttuğunu düşünmek istemiyorum. Bu terbiyesizliğin başka bir açıklaması yok. Marka itibarı ve kaliteli hizmet adına daha profesyonel, kibar uyumlu personellerin çalıştırılması gerektiğini düşünüyorum. Maalesef ülkemizde su ve kahveyi karıştırıp bu şekilde "barista" olduğunu düşünen arkadaşlarımız mevcut.