1 Saat 50 Dakika Bekleme Ve Saygısız Garson Tutumu

22.03.2026 tarihinde eşim ve çocuklarımla birlikte Konya stadyumu karşısındaki Ali Usta Etliekmek Salonu’na gittik. Açıldığından beri aylık 2-3 kez tercih ettiğimiz, ailece sürekli gittiğimiz bir yerdi. Ancak son yaşadığımız olaydan sonra bir daha asla gitmeyi düşünmüyoruz.
Siparişimizi verdikten sonra etli ekmeğin gelmesi için tam 1 saat 50 dakika bekledik. Her sorduğumuzda “hamur bitti, iç karıştırılıyor” gibi bahanelerle oyalandık. Aile olarak uzun süre aç bir şekilde beklemek zorunda kaldık. Ödeme olarak kartla yaklaşık 1000 TL ödedik.
Yemek sonrası biraz etli ekmeğimiz kaldı, paket yapmak için köpüklü tabak istedim. Garson tabağı getirirken yere düşürdü ve sanki hiçbir şey olmamış gibi bana uzattı. Yere düştüğü için bunu istemediğimi söylediğimde, dalga geçer gibi “ters yüzü düştü” dedi. Israrla istemediğimi söylemeye devam ettim. Diğer garson kız durumu fark edip tabağı hızlıca elinden aldı, “müşteri gördü” diyerek yenisini getirdi.
Garsonun bu saygısız ve umursamaz tavrı, hele ki yere düşen tabağı dalga geçer gibi tekrar uzatması bizi hem hijyen açısından hem de saygı açısından çok rahatsız etti. Düzenli olarak gittiğimiz bir yer olmasına rağmen bu olaydan sonra kendimizi değersiz ve müşteri olarak önemsenmiyor hissettik.
Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin işletme sahibi ve yetkilileri tarafından ciddiye alınmasını, benzer davranışların tekrar etmemesi için personel konusunda gerekli uyarı ve düzenlemelerin yapılmasını ve müşteriye saygılı bir hizmet anlayışının benimsenmesini bekliyorum.



