to read complaints and reviews, or file yours.Hijyen Eksikliği Nedeniyle Salata Tüketiminde Hastalık Yaşadım
23 Ağustos Pazar günü Eryaman’da bulunan A*** D**** isimli işletmede yemiş olduğum yeşillikli salatanın yeterince iyi yıkanmamasından kaynaklandığını düşündüğüm ciddi bir sağlık sorunu yaşadım. Salatayı tükettikten bir süre sonra mide bulantısı ve ishal başladı, hastaneye gitmek zorunda kaldım, serum takıldı ve antibiyotik tedavisi uygulandı.
Bu süreç hem sağlık açısından beni çok zorladı hem de işletmeye olan güvenimi ciddi şekilde sarstı. Son zamanlarda işletmenin genel olarak müşteri kaybettiğini de gözlemliyorum ve bunun hijyen konusundaki özensizlikten kaynaklandığını düşünüyorum. Özellikle yerleri süpürüp sildikten sonra çalışanların ellerini yıkamadan yemek ve tabak servisine devam etmesine birkaç kez denk geldim, bu durum hijyen konusundaki endişemi daha da arttırdı.
İşletmenin özellikle salata ve benzeri ürünlerde hijyen kurallarına azami özeni göstermesini, çalışanların temizlik yaptıktan sonra mutlaka ellerini yıkayarak servise devam etmesini ve gıda güvenliği konusunda gerekli kontrol ve denetimlerin yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca çalışanların bu konuda uyarılmasını, eğitilmesini ve benzer bir olayın tekrar yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin alınmasını istiyorum.
Gelişme
23 Ağustos Pazar günü Eryaman’da bulunan Adem Doruk isimli işletmede yediğim yeşillikli salatanın iyi yıkanmaması nedeniyle ciddi bir sağlık sorunu yaşadım. Salatayı tükettikten bir süre sonra mide bulantısı ve ishal başladı, hastaneye gitmek zorunda kaldım ve gıda zehirlenmesi tanısı ile serum ve antibiyotik tedavisi uygulandı. Bu süreç hem sağlık açısından beni çok zorladı hem de günlük hayatımı olumsuz etkiledi.
Yaşadığım bu durum, işletmeye olan güvenimi ciddi şekilde sarstı. Son zamanlarda işletmenin genel olarak müşteri kaybettiğini de gözlemliyorum ve bunun hijyen konusundaki özensizlikten kaynaklandığını düşünüyorum. Özellikle yerleri süpürüp sildikten sonra çalışanların ellerini yıkamadan yemek ve tabak servis etmesine birkaç kez bizzat şahit oldum. Bu tür davranışlar hijyen konusundaki endişemi daha da artırdı ve gıda güvenliğine dikkat edilmediğini gösterdi.
İşletmenin özellikle salata ve benzeri ürünlerde hijyen kurallarına azami özeni göstermesini, temizlik yaptıktan sonra çalışanların mutlaka ellerini yıkayarak servise devam etmesini, gıda güvenliği konusunda gerekli kontrol ve denetimlerin yapılmasını talep ediyorum. Çalışanların hijyen ve gıda güvenliği konusunda uyarılması ve eğitilmesi, benzer sorunların tekrar yaşanmaması adına gerekli adımların atılmasını istiyorum.
