to read complaints and reviews, or file yours.Villa Bosphorus’ta Deniz Ürünleri Kontaminasyonu Nedeniyle Şiddetli Gıda Zehirlenmesi
8 Temmuz 2026 çarşamba akşamı Villa Bosphorus adlı işletmeye gittik. Akşam yemeğinde ağırlıklı olarak deniz ürünleri tükettik ve son olarak ahtapot beğendi yemeğini yedik.
Yemekten yaklaşık 1 saat sonra ani başlayan şiddetli karın krampları ve kusma gelişti, kısa süre içinde buna yoğun ishal tablosu eklendi. Bir hekim olarak, semptomların bu kadar kısa sürede ve akut başlamasının, tüketilen gıdalardaki özellikle deniz ürünlerine bağlı muhtemel toksin veya bakteriyel kontaminasyonla uyumlu olduğunu değerlendirerek acil tıbbi tedavi aldım. Yaşadığım klinik tablo ve uygulanan tedavi süreci hastane kayıtlarıyla sabittir ve yaklaşık 5 gün boyunca ciddi şekilde rahatsızlık yaşadım.
Bir sağlık profesyoneli olarak deniz ürünlerinde soğuk zincire uyulmamasının, saklama koşullarındaki ihlallerin ve hijyen standartlarının yeterli olmamasının insan sağlığı açısından son derece ciddi, hatta hayati riskler taşıdığını özellikle vurgulamak isterim. Villa Bosphorus’ta yaşadığım bu durum, gıda güvenliği ve hijyen açısından büyük bir zafiyete işaret etmektedir.
Bu nedenle, mutfak alanlarınızın, soğuk hava depolarınızın ve özellikle deniz ürünlerinin tedarik ve saklama süreçlerinin acilen gözden geçirilmesini ve yetkili merciler tarafından denetlenmesini talep ediyorum. Ayrıca yaşatılan bu ciddi sağlık mağduriyeti ile ilgili tarafıma, işletme adına yetkili bir kişi tarafından kurumsal ve tatmin edici bir açıklama yapılmasını istiyorum.
Sayın Gülşah Hanım, Yaşadığınız sağlık sorunu ve bu süreçte gördüğünüz rahatsızlık için çok üzgünüz. 8 Temmuz 2026 tarihinde Villa Bosphorus’ta tükettiğiniz deniz ürünleri sonrası ortaya çıkan şiddetli karın krampları, kusma ve ishal gibi belirtilerin, gıda güvenliği açısından ciddi bir risk taşıdığını biz de aynı ciddiyetle değerlendiriyoruz. Bu tür bir durumun, özellikle deniz ürünlerinin saklama ve soğuk zincirine uyulmamasıyla ilişkilendirilebileceği konusundaki endişenizi tamamen anlıyoruz ve paylaştığınız detaylı bilgilerin ışığında derhal iç denetim sürecimizi başlattık. Gıda mühendislerimize de danıştık Bizlere sıcak havalarda deniz mahsullerinin arka arkaya tüketiminin rahatsızlık oluşturabileceğini söylediler servis ekibi arkadaşlarımızın da size bu kadar deniz mahsulü tavsiye etmesi hata olmuş bunun için lütfen özürlerimizi kabul ediniz sızı uyarmaları gerekirdi. Sizinle iletişime geçmek ve hatamızı telafi etmek ısterız Yaşadığınız mağduriyet için tekrar özür diler, sağlığınızın bir an önce tamamen düzelmesini dileriz. Saygılarımızla, Müşteri Hizmetleri Ekibi Ezgi tuna
Hayır, tazeliğini koruyan, doğru koşullarda saklanan ve hijyenik şekilde hazırlanan deniz ürünlerini ard Arda tüketmek gıda zehirlenmesine yol açmaz. Zehirlenmenin nedeni besinlerin üst üste yenmesi değil, tüketilen ürünün bayat olması, bakteriyel bulaş içermesi veya toksin barındırmasıdır. Ayrıca tükettiğimiz şey meze ve balığın ardından ahtapottan ibarettir. Gıda mühendisinizin bizi arayarak bilimsel gerekçelerini açıklamasını hekim gözüyle bekliyoruz.
Sayın Gülşah Hanım, Villa Bosphorus’ta yaşadığınız sağlık sorunu nedeniyle çok üzüldüğümüzü belirtmek isteriz. Bu durumun sizin gibi bir sağlık profesyoneli için ne kadar ciddi ve rahatsız edici olduğunu derinden hissediyoruz. Sizinle bu konuyu daha detaylı konuşabilmek ve sürecin nasıl ilerlediği hakkında bilgi verebilmek için en kısa sürede bir yetkilimiz telefonla sizinle iletişime geçecektir. Bu nedenle bizlere ulaşmanızı rica ediyoruz. Bu zor deneyimi bizimle paylaştığınız için teşekkür eder, bir an önce sağlığınıza kavuşmanızı dileriz. Saygılarımızla, Müşteri Hizmetleri Ekibi
