Tahıllı Ekmekte Maya Patlaması Ve Kontrol Eksikliği
10 Nisan 11:55174
Niğde merkezdeki Halk Ekmek büfelerinden aldığım tahıllı ekmeklerde bir süredir maya sorunu yaşıyorum. Geçen hafta aldığ...ım tahıllı ekmeğin mayası tamamen patlamış, içi sünger gibi dağılmıştı. Aynı sorunu bugün aldığım tahıllı ekmekte de tekrar yaşadım. Bu durumu birkaç kez içimden dile getirip önem
