Uludağ Kebap’ta Çiğ Et Ve Yanıltıcı Faturada İade Talebi

24 Ağustos 2026 Pazartesi akşamı sevdiğimiz bir arkadaşımızın doğum gününü kutlamak için, uzun süredir her zaman öncelikli tercihimiz olan Uludağ Kebap Yeşilvadi şubesine gittik. Sipariş ettiğimiz döner ve iskenderlerin etleri pişmemiş şekilde, bazı kısımları resmen çiğ olarak servis edildi. Garsonu çağırıp değiştirilmesini istedik.

Bir süre bekledikten sonra tabaklar tekrar geldiğinde, aynı etlerin sadece ızgaraya tekrar atılıp özensiz bir şekilde tabağa dizilerek geri gönderildiğini fark ettim. Arkadaşım ve çocuklar çok aç olduğu için ortamı bozmak istemedim ama kendi tabağım o kadar kötüydü ki, hayatımda ilk kez bir iskenderi yiyemedim. Üstelik bugüne kadar iskenderi neredeyse sadece Uludağ’da yemeyi tercih eden bir müşteriydim.

Şefi çağırmalarını rica ettim ve tabağımın halini gösterdim. En azından bir özür ve çözüm beklerken, “Eti kurutturdunuz, ondan böyle oldu” gibi son derece yakışıksız bir cevap aldım. Ben de, iyi bir işletmenin çiğ gelen Eti kurutup aynı tabağı geri yollamak yerine, müşteriye yeni ve düzgün hazırlanmış bir tabak göndermesi gerektiğini söyledim. Tabağımı sinirli bir şekilde alıp gitti.

Hesap geldiğinde yemediğimiz, geri gönderdiğimiz yemekler de adisyona eklenmişti. Buna itiraz ettiğimde ise “Benden keserler, çıkaramam” denilerek tutar düzeltilmedi. Sonuçta sadece benim tabağım düşülerek tekrar adisyon düzenlendi, ancak yemediğimiz ve geri gönderdiğimiz 1 döner ve 2 iskenderin ücreti ödetilmiş oldu. Ödediğim toplam tutarı gösteren adisyon fotoğrafını da ekliyorum.

Hem hijyen ve pişirme standardı, hem de müşteriyle iletişim ve hata telafisi açısından bu yaşananları Uludağ markasına yakıştıramadım. İşletmede daha yetkili bir kişinin benimle iletişime geçmesini ve yemediğimiz, geri gönderdiğimiz 1 döner ve 2 iskenderin ücretinin tarafıma iade edilmesini talep ediyorum.