Hayal Kırıklığı Yaratan Bir Yemek Deneyimi

Üç kişi gittik: eşim, ben ve kızım. İki çorba söyledik, geldi. Zaten bildiğimiz bir yer, sık sık gideriz. Çorbayla birlikte üç iskender sipariş ettik. Bir iskender ne kadar sürede gelebilir? Yarım saat, yani tam olarak 26 dakika bekledik. Defalarca sormama rağmen yanıt alamadık. İskender geldiğinde, zaten yemek yemeye gelmişim, burada saatlerce oturulmaz; hızlı servis bekler insan. Bir açıklama bile yapılmadı. Üstüne üstlük, 16 dakika beklediğimizi söylediler. Yanımda kızım olmasa, kamerayı açtırıp geriye dönük kontrol ettirecektim. Neyse, iskenderi yiyelim dedik; abartmıyorum, buzdolabından çıkmış gibi soğuktu. Zaten unutulduğundan eminim, fakat inkar ettiler. Tekrar çağırdım, bu sefer de inat ettim, 'Siz yiyin' dedim, 'Siz yiyin de görün.' Taş gibi ekmek, buz gibi iskender. Zaten durum ortada, ama bana haklıymış gibi tavırlarından dolayı yemelerini istedim. Yenisini getirdiler. Kızım olmasa kalkıp giderdim. Ortam son derece kaba ve ilgisizdi. Kabadan kastım, daha doğru ifadeyle liyakatsiz bir ortam. 6 yıldır her ay, hatta bazen ayda 2-3 kere sipariş verdiğim bu yer benim için bitmiştir. Tüm bu yaşananların üzerine özür dilediler, fakat asla kurumsal değiller. Özürle konuyu kapatmaya çalıştılar. Bundan sonra bu işletme aklımda olumsuz olarak kalacak.


Kadıköy rıhtımın oradaki HD İskender'e kızımla birlikte gittik, 5:30 gibi restoran kalabalık değildi, çalışanlar ilgilenmiyorlar. Servis çok geç geldi...
Dün eşimle Piazza Avm'de bulunan HD İskender restoranına giderek iskender söyledik. Bu markanın sahiplerine sormak istiyorum; pardon, bu nedir? Et döner yemeğe geliyoruz, önümüze kağıt koyuyorsunuz. Hiç abartısız bizim gördüğümüz neredeyse 5 masa döneri kaldırıp inceliğine güldü. Biz sizin belirled...

Bugün annemle yemek yiyelim dedik, İskender siparişi verdik. O kadar özensizdi ki kararmış et, kuru ekmek... Neyse, değişim oldu. Aynı tekrar, bu sefer de ette, yani nasıl desem, güzel olmayan bir görüntü vardı. Orada çalışanlara bu nedir diye sordum, onların bana verdiği cevap 'et kenarı' falan ded...

Bugün eşim ve çocuklarım ile Kurtköy Viaport HD İskender'e gittik. Daha siparişi alırken bile orada çalışan bayan personel 15 dakika boyunca sınırlı stresli bir şekilde yanlış sipariş alıp sorup durdu. Küçük oğlum için çorbayı önden getirin bari dedik gelen giden yok. Takip ettim bizden sonra gelenl...
Yorumlar