Tavuk Dünyası Şubesinde Yanık Tavuk Servisi Ve Kalite Standartlarının Düşüklüğü

4 Şubat Çarşamba akşamı saat 19:30 civarında Bursa Marka AVM (Sur Yapı) içinde bulunan Tavuk Dünyası şubesinde şefin tavası menüsünü sipariş ettim. Gelen tavuğun yanık olduğunu görünce servis çalışanına ürünü gösterip değiştirilmesini rica ettim, o da tabağı alıp mutfağa götürdü.

Bir süre sonra siparişim tekrar geldi. Aç olduğum ve tabağın gerçekten değiştirildiğini düşündüğüm için patateslerin ve salatanın bir kısmını yemeye başladım. Ancak tavuk parçalarını tabak içinde çevirdiğimde, bu sefer de tavukların yanık kısımlarını gördüm. Zaten yemeye başlamış olduğum için bir süre daha devam ettim ama yeterince yiyemeden tabağı bırakmak zorunda kaldım.

Bu durum üzerine üzülerek şef ile görüşmek istedim. Şefe tavukların yanık olup olmadığını sordum, o da tavuğun yanık olduğunu kabul ederek benden özür diledi ve yeni bir tabak ile tatlı ikram etmek istedi. Ancak benim asıl rahatsız olduğum konu, bu kadar tercih edilen ve benim de severek gittiğim bir işletmede bile bile yanık ürünün müşteriye tekrar servis edilmiş olmasıdır.

Tavuk Dünyası’nı uzun zamandır seven ve tercih eden bir müşteri olarak, böyle bir zincir işletmede kalite ve hizmet standartlarından taviz verilmesini kabul edemiyorum. Çalışanların bu konuda bilgilendirilmesini ve uyarılmasını, etik olmayan bu davranışların engellenmesini ve müşterinin kandırılmasına asla fırsat verilmemesini istiyorum. Eğer kalite standartları bu seviyede kalırsa müşteri kaybedecekleri açıktır.

Müşterinin tek amacı, ödediği ücretin karşılığında temiz, düzgün pişmiş ve kaliteli bir yemek yiyebilmektir; ben de bunun sağlanmasını talep ediyorum. Ayrıca yaşadığım bu durumla ilgili tarafıma yazılı veya sözlü olarak resmi bir geri dönüş yapılmasını ve gerekli önlemlerin alındığının açıkça bildirilmesini bekliyorum.