Sütaş Ayran Ve Beyaz Peynirde Metalik Tat Şikayeti

Yıllardır Sütaş’ın özellikle ayranını ve beyaz peynirini severek ve güvenerek tüketiyordum. Ancak son zamanlarda bu ürünlerin tadında ciddi bir değişiklik fark ettim ve açıkçası artık tüketemez hâle geldim.

Son dönemde aldığım ve farklı yerlerde, lokantalarda içtiğim Sütaş ayranlarında plastiğe veya kimyasala benzer, metalimsi sayılabilecek bir tat almaya başladım. Buna ek olarak kokusu da eskisine göre oldukça garip geliyor. Sorunun sadece satın aldığım belirli bir üründen kaynaklandığını düşünmüyorum, çünkü farklı noktalardan içtiğim ayranlarda da aynı tadı alıyorum. Aynı şekilde yıllardır severek yediğim Sütaş beyaz peynirinde de benzer bir tuhaf tat var; örneğin makarnanın üzerine kalıp kalıp peynir koyup yemeyi çok severdim, fakat son denememde daha ilk lokmada tadı o kadar kötü geldi ki üzerindeki peynirleri çıkarmak zorunda kaldım. Eşim de aynı tat ve kokudan rahatsız olduğunu söylüyor, dolayısıyla sorunun yalnızca benim damak tadımla ilgili olduğunu da düşünmüyorum. Eskiden böyle bir problem yaşamazdım.

Ben üretim sürecine hâkim değilim; kalsiyum klorür oranı mıdır, kullanılan sütün niteliği midir, ambalaj kaynaklı bir sorun mudur bilemem. Ancak içtiğim ayranların ve yediğim peynirlerin tadı eskisi gibi değil ve şu an oldukça kötü. Bu nedenle Sütaş’tan özellikle ayran ve beyaz peynir ürünleri için üretim aşamalarının ciddi biçimde gözden geçirilmesini ve ürünlerde detaylı bir inceleme yapılmasını talep ediyorum. Bu durumun sebebinin açıklanmasını ve gerekli kontrollerin titizlikle yapılarak tüketicilere net bir bilgilendirme sağlanmasını rica ediyorum.