Havalimanı Salatası Sosunda Kullanılan Ayçiçek Yağına Şikayet

25 Ekim 2026 tarihinde saat 17.45 civarında Antalya Havalimanı iç hatlar terminalinde, Perfume Point karşısındaki Refresh büfesinden tavuklu salata satın aldım. Ödemeyi kredi kartı ile 815 TL olarak, fişte Airside Gıda adıyla geçen işletmeye yaptım.

Salatanın yanında ne tuz ne de herhangi bir sos verilmediği için özellikle talep ettim. Kasiyer, içeride “şef” diye hitap ettiği hanımefendiye isteğimi iletti. Kendisi de salata sosunu ayçiçek yağı ile hazırladığını söyledi. Salata sosunda yemeklik yağ ya da kızartma yağı kullanılmasını kabul edilebilir bulmuyorum ve bu durumu ilettiğimde bunda bir yanlış görmemeleri de açıkçası şaşırtıcıydı.

Havalimanı gibi bir yerde bu fiyatlarla ürün satan bir işletmenin en basitinden salata sosu olarak zeytinyağı ve limon ikram etmesi gerektiğini düşünüyorum. Bu konuda gerekli denetimlerin yapılmasını ve salata soslarında kullanılan yağ ve içerik konusunda daha sağlıklı, yerinde bir uygulamaya geçilmesini talep ediyorum.